トマトがもう終わりなのにいつもこんな風に飾っちゃいます。
もちろん炒め物にも使いますが毎年こぼれ種から20本ぐらい育てているので。
バジルが紫蘇のように手入れしなくてもどんどん大きくなり使いきれません。
畑で邪魔者扱いされているけどトマトの近くがお互い育つそうなので植えています。
バジル、松の実、パルメザンチーズ、ニンニク少し他にオリーブオイルに塩です。
ミキサーにかけてパスタの茹で汁少しでのばしパスタに掛けましたが松の実がそのままですね。バジルも花が咲いてきました。
前回はバジルを細切りにして作りましたがバジルの香りが気に入っています。


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