kiyokaの日記

 

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投稿者:kiyoka
ばばちゃん 
こちらではあまり売ってないです。年に3回位です。
畑の近所のおじ様が苗を下さって育て種を取って蒔いた葱が下仁田葱です。
今年も種取り用に畑に残してきました。
お客様の焼肉屋さんで輪切りにして焼いて食べたら甘くて美味しかったので真似しました。焼くと甘みが増します。
ああ テレビでも産地で焼いて食べていましたよ。

http://moon.ap.teacup.com/everyday/
投稿者:ばばちゃん
今晩は〜
下仁田葱・良く出来ましたね〜
焼くんですか??始めてダわ!!
鍋物には欠かせない葱・・太くって・甘くって・軟らかくって・・おいしいんですよね〜自家製で良いな〜
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