2008/12/31
年越しソバをソバ打ちしてみようと言うことで、挑戦しました。
大雑把なレシピ①そば粉と繋ぎの小麦粉、水を計量し少しずつ合わせていきます。②練ります。かなり堅めがよろしいようで。③テーブルに粉を敷いてくっつかないように棒で伸ばします。できれば四角になるようにだそうで。④たたんで切ります。四角い板を添え木にして。道具はみんな台所にあるやつでOKです。私ただカメラ回しているだけでしたが･･･。
でもなんとか年を越せるようですね。皆さん良いお年を！
2008/12/29
上空に×の文字が･･･。これは、時間差であるいは高低差で飛行機が通過した結果、こんな雲が出現したものです。この辺りは空港も近く、頻繁に飛行機雲が現れますが、こんな形で見えたのは初めてです。この次の日だったかな？雪が降りました。
2008/12/26
クリスマスコンサートの打ち上げをスタジオで挙行しました。片づけまで手伝って貰い、そのまま10名が参加してくれました！この日はビールサーバの初試しの日もあって、なかなか良いビールが飲めた･･･と思ってます。9時から初めて解散したのは朝方。みんな体力ある！とっても感謝です。
