Mahisa's diary

MADOMADOに続いてmahisa岡本でもフルーツケーキが始まります。



『全粒粉とスパイスを使った生地に

ドライフルーツとナッツをたっぷり詰め込みました』

1）スパイスが効いてて・・・

2）手でちぎりながら食べる感じの、

3）大人。

4）男子もどうぞ！

MADOMADOのヤツよりパワーアップしています。

再来週より岡本店にて・・・

お待たせしています。

oruganのスープランチが来週より復活します。

先週も『来週』と言いましたよね・・・と思った方・・・

スッキリ忘れてください。



来週月曜日よりスタートします。

15年ほど前にマンドレイクで購入したアフリカの置物。

お客さんに触られつづけてツルツルになってきた。

そういえば抱きかかえてお話にふけってる人もいたな・・・。



最初は鈍い光沢だったんですけどね・・・


あと何年触られ続けるのだろうか・・・？

マグが好きで・・・

マヒシャのアイスチャイに使っています。



ひんやりした感じがいいのですが、

事務所でビールなんかを飲むのにも使ってたりして・・・

スタッフには内緒ですけどね・・・。

わるタンのチャームがきたでチョー


「わるタン」プロジェクト : 「子供たちにより笑顔を届けよう」



どこにぶら下げてやろうか・・・？

スープランチの開始が少々遅れております・・・



やっと目止めできたとこ・・・

再来週からの開始です。

ウチのパティシエからいただいたチョコケーキ・・・

スタッフ曰く「濃ゆいので、たくさん食べると鼻血ブーですよ」とのコト。

ドライのフィグの断面が綺麗です。



バレンタイン・・・というより試作の味見なのかコレは・・・？

ランチが『スープランチ』に変わります。

といいますか、

リクエストに応えて復活します。

スコン、キッシュ、マフィンからお選び頂けます。

再来週からorganにて・・・



ということもあって今日は六甲のフクギドウにて器の物色。

今まで茶色系の器をどこか敬遠していたのですが・・・

やっぱり日本の空気感に合った器ってあるよな・・・と。

日本の伝統色っていう見本帳があるのですが。

飽きもせずに眺めていたのを思い出した・・・

organの木苺のクグロフ・・・

酸味が強く、重たいスイーツです。

MADOMADOのフルーツケーキ同様、

紅茶も良いのですが、

ワインに合うような・・・。




ワイン置いてませんが・・・w

ヌワラエリヤとウバが入荷



久しぶりの『ウバ　ハイランズ茶園』です。

ヌワラエリヤは『ラバーズリープ茶園』

店のコンセプトから外れるので、

高地産の茶葉の扱いは少なめなのですが・・・

最近のぼやけた頭をリフレッシュすべく、

少しとんがった茶葉を仕入れました。

来週よりmahisaにてどうぞ・・・