Mahisa's diary

陶芸教室・・・




























思案に耽り・・・

土を触りながら・・・

感性の赴くままに・・・






で、出来たモノは変な生き物・・・（手前）






























先生が一言・・・

「楽しんでるね〜（失笑）」

秋のスイーツです。

『おからと林檎のケーキ』しっとりヘルシーに・・・


















『タルトショコラ』　生チョコのようなやわらかさ・・・
















お試し下さいませ。

「榎忠展　美術館を野生化する」

行ってきました。



















薬莢を使った作品が見たくて・・・

なんとも言えない『ヤバい感』が・・・

11月27日まで兵庫県立美術館にて・・・



チュウさんと大砲を作ろう！　　　2011年10月29日(土)
榎忠（えのき・ちゅう）さんと一緒に展覧会を見て竹で大砲を作ろう。
大人の人と一緒に参加してね。

↑っていうのには笑っちゃいましたが・・・

くわしくは県立美術館まで・・・

以前よりリクエストのあった『マフィンランチ』がスタートしました。


























mahisa岡本の全流粉マフィン+三田、日向牧場のチーズ+サラダ
　　　　　　　　　　　+スープ+ローストナッツの蜂蜜漬＆紅茶　　￥1100-

数量限定です。

お試し下さいませ。

・烏龍茶ごはん 　　加東市社町の搗きたて米 ９分搗き
・旬菜と焼き豆腐の肉味噌そぼろ
・春菊とほうれん草・もやしのナムル
・しいたけとワカメのスープ
・ほうじ茶 　　　　　　　　　￥９５０（税込み）

・ゆかりごはん
・鶏肉と白菜、高野豆腐のすき煮
・切り干し大根と三つ葉のおひたし　　　-馬路村の柚子使用-
・とうもろこしと海苔のお味噌汁
・小さなデザート
・今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】

アッサムの新茶が入荷しました。

















■アッサム　ハルムティ茶園　セカンド
　ワンランク上のアッサムティー
　赤いワインのような滋味とミルクを入れて時のバランスが秀逸です。

■アッサム　デジョー茶園　セカンド
　クラシカルで伝統的なアッサム
　mahisaをオープンした時に仕入れていた茶葉を彷彿させます。

てな感じ・・・





出がらしでポットの中が埋まるくらいの茶葉を入れて・・・

たっぷりのミルクと・・・

たっぷりの時間があればしあわせ・・・

マドマドさんの新作です。





















ピーナッツのタルト

お手てに持って、ガブリとどうぞ・・・

オルガンさんの新作です。
















林檎のクグロフ

林檎の季節の贈り物・・・（スタッフ談）

マヒシャ岡本君の季節限定の甘いものです。

■かぼちゃのプリン























■林檎のタルト
















林檎は昨年に引き続きの登場です。

どちらも売切れごめんですのでお早めに〜