Mahisa's diary

■かぼちゃのポタージュ
■かぶとじゃこの柚子サラダ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　￥850〜900-【税込】

※メニューに若干の変更がある時がありますご了承下さいませ。

やたらうるさい時計・・・






















血液型別に4種類あって・・・

teteはO型・・・

頭のボタンを押すと音声で時刻を教えてくれるのですが、

「午後8時30分・・・じゃないかなぁ・・・」とか、

しつこく押すと教えてくれなかったりとか・・・

勝手に鼻歌歌い出したりとか・・・

なんともO型らしいと言いますか・・・

アバウト・・・といいますか・・・

考えた人・・・

あんた偉いよ・・・

ルフナが入荷しました。






















煮てよし点ててよしの万能紅茶です。






















ディンブラを入れることでルフナを廃番にする予定だったのですが、

お客様と卸先の「え”〜」という声にお答えしました・・・

褒めて褒めて・・・という感じですな・・・

来週中頃より各店舗にてお楽しみ頂けます。

と来やがれ・・・ってな感じの・・・






















メープルシュガートースト・・・

篠山恐るべし・・・



結構好きです、こういうの・・・

サンプル試飲・・・

本来、着香茶と着香していない茶というのは、厳密に分けるのですが、

紅茶本来の○○フレーバーというのを、

軽く薬品で着香したものが、たまに出回ります・・・

特に良品が穫れない時に多い話なのですが・・・






















騙そう・・・とか、

坊主丸儲け・・・とか、

おそらくそんな事は全然考えてなくって・・・

お茶目をしちゃった・・・とか、

クレーム付かなかったらラッキー・・・程度の事なんで、全然腹も立たず・・・

こっちも気づいてラッキー・・・という程度で・・・

ネタも増えるし良かった良かったと。



でも、どうせならガツンと着香しちゃえばいいのにと・・・

teteは思います。

事務所に帰ってきたら・・・

ん・・・











む・・・











むむむ・・・























死んだ・・・

あ〜りが〜と茶〜ん・・・

マドマドのお昼ご飯

■烏龍茶ごはん
■豚肉と蓮根，長芋の黒酢炒め
■オクラと人参の胡麻和え
■桜エビとネギのスープ
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】



オルガンのスープランチ

■グラッセ風にんじんのシチュー
■トマトと茄子のマリネ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　　　　￥850〜900-【税込】

　※メニューに若干の変更がある時があります　ご了承下さいませ。

幼少の頃の晩ご飯が『蒸し芋』だったりしたteteでございます。

黄金色に輝く『焼き芋』とは品種が違うんだ、と、親に言いくるめられていました・・・

『品種』ではなく『お家柄』だよ母ちゃん・・・



とまぁ、はるばる三木まで芋掘りに行ったんだから、焼き芋でしょ・・・

と、ここまでは良いのですが・・・























とにかく真っ黒です・・・



1）芋を洗って・・・

2）新聞紙にくるんで水につけて・・・

3）アルミホイルにくるんで・・・

4）BBQ用のコンロに炭と一緒にぶっ込んで・・・

5）1時間ほど放置・・・



万事オーケイのはずが・・・

２）あたりが敗因か・・・？

新聞が薄かったか・・・？

とはいえ、お外で火をおこして焼き芋・・・

なかなか楽しいですよ。

丸焼きだぞ・・・というケーキです。

スイーツではありません。

ウチはケーキも甘やかしません。

スイーツなんて、そんな上品な子に育てた覚えはありません・・・














中にカスタードが入った・・・

丸焼き林檎です。

来週中頃からです。

林檎は問い合わせが多いので・・・

しつこいようですが、もう一度言いますね。

来週中頃からです。

来週中頃まではまだありませんよ。

マヒシャ岡本にて・・・

来週中頃以降にお楽しみください。

お仕事音楽はと言いますと・・・

アストルピアソラ

アルゼンチンタンゴでございます。

お店の雰囲気と関係ないのでは

と、言われます・・・










はい、まったく関係ありません。

好きだから聞くのです。

思い起こせば世紀末ブームの頃・・・

流行ってたような。

流行物は苦手なので・・・

聞くのを止めていたのですが・・・

もう良いだろ・・・と。

ピアソラの切羽詰まった感が・・・

気持ち良いです。