Mahisa's diary

マヒシャのケーキ大改造プラン『その一』

『ムンバイパンプキンタルト』始まります。

マサラチャイに合うように作りました・・・

一緒にいただくと・・・

かなり刺激的・・・かも・・・

ネーミングは・・・

遊んでますが・・・

結構ウマいです・・・




次は『コルカタミルクプリン』の予定・・・

ネーミングは・・・

また遊んでますが・・・

これも結構ウマいです・・・

来週よりマヒシャ三ノ宮で『チャイ』始まります。

ポットの紅茶はもちろん好きなのですが・・・

今はなぜかチャイが飲みたい気分です・・・

お楽しみに・・・

■5種のマメストローネ
■マカロニサラダ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　￥850〜900-【税込】

■山椒ごはん
■鶏肉と冬瓜のツナ煮
■とうもろこしと枝豆の豆腐和え
■なめことみょうがの赤出し
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】

175号線の老ノ口より10分ほどのところに『行然庵』という店があります。







『米』とその米から出来る『酒』にこだわったお店作りをされています。







行然庵

本当によい・旨い『手造り酒』を造っている酒蔵を見い出して、
「ほんまに旨い手造り酒」の存在を知って飲んでもらうのが・・小売店の使命とおもいます。

木下酒造の吟醸酒・・・

ウマかったっす・・・

■きのこのポタージュ
■じゃこと大根の和風サラダ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　￥850〜900-【税込】

※メニューに若干の変更がある時がありますご了承下さいませ。

■胡麻ごはん
■豚肉と夏野菜の山椒炒め
■中華風冷奴
■とろろ昆布と三ッ葉のお味噌汁
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】

オルガンのガトーショコラの仕様が変わります。

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1）焼き方を変えました。

2）食感がよりしっとりしました。

最後のオルガンガトーはteteが・・・











いただきました・・・

うま〜

マサラチャイによく合います。

岡本のクロックムッシュの件でのお問い合わせ、いろいろありがとうございます。

今しばらくお待ちくださいませ・・・





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若干の仕様変更があります・・・

ハムを減らしてパンを大きく・・・です。

「すっごいハム！！」・・・・というコメントがあったもので・・・

早い目にお伝え致します・・・

嘘はつけないので・・・（笑）

アッサム系のミルクティーとの相性が良いです。

といいますか、アッサム系のミルクティーがウリな店なのですが・・・

■つぶつぶコーンとチーズのポタージュ
■夏野菜のラタトゥイユ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　￥850〜900-【税込】