Mahisa's diary

山のようなサンプル・・・・というのは言い過ぎで・・・
ま、せいぜい段ボール一杯のサンプルが常にあるのですが、
もったいないので友人の雑誌編集者に送りました・・・

付け届けか・・・
いやいや、そうではありません・・・（笑）
「紅茶特集組んでおくれ・・・」なんて言ってません（笑）

で、いただいたお返事メールに
「アッサム美味しい〜」とか
「ダージリンにミルク入れたら薄くなった・・・」
　　　　　　　　　　　　　　　↑この感覚がわかるあたりがすばらしい・・・
とか書いてあったので、軽い説明を返信したのですが・・・
こんな軽い感じで、正しい飲み方が少しずつでも広がっていったら良いな・・・と、思いました。











ウバ・アイスラビー茶園のBOP
もともと荒めの茶葉を作る茶園なのですが（知ってる限りでは）
ちょっと荒すぎかも・・・
ただ、味は良・・・
判断に苦しむところデス・・・


このサンプルも違う編集者に送って、と・・・（ウソです）

広島東洋カープとのコラボTシャツ・・・










友人が予約の予約の予約で手に入れてくれました。
ウッシッシでございます・・・

最近思うのですが・・・
いつまで真っ赤なTシャツ、着れるんだろう・・・

遅い仕事なので、夜起きているチビを見たことがないteteでございます。
そんなせいか「いってらっしゃい」の代わりに「また明日来てね」と言われる始末でございます・・・

へこんだわ・・・


マドマドのお昼ご飯

■赤米ごはん
■鶏肉とかぶ、小松菜のピリ辛煮
■じゃが芋とレンズ豆の粉ふき芋
■わけぎと海苔のお味噌汁
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】


オルガンのスープランチ

■冬瓜のミネストローネ
■小松菜と厚揚げの和風サラダ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　 　　￥850〜900-【税込】

※メニューに若干の変更がある時がありますご了承下さいませ。

マヒシャのウェブサイトのリニューアル・・・・と書くと、

「もうしたのか」（友人1）
とか
「いつしたんだ？」（友人2）
とか
「飽きてたのよね〜」（友人3）
とかいろいろ言われるのですが・・・

『リニューアルした』んじゃなくて
『リニューアルしようとしてる最中』なんで焦らせないでください・・・プンプン。

という訳で、11月末あたりにウェブサイトがリニューアルします。
斬新です・・・

におい付き・・・とか・・・

あってたまるか・・・

で、本日はスタッフの友人にお願いして店舗の写真撮りしました。
今日はお見せ出来ないのですが、なかなかムフフ・・・な感じデス。
乞うご期待でございます・・・

■リンゴとジャガ芋ののポタージュ
■マカロニのサラダ　カレーマヨがけ
■キッシュ or スコーン2ヶ
■小さなデザート
■セイロンティー　　　　　　　￥850〜900-【税込】

※メニューに若干の変更がある時がありますご了承下さいませ。

美味しいので完食・・・
いや完飲か・・・








2008　アッサム2nd　Koilamari（コイラマリ）茶園　TGFOP
の入荷デス。

モルティーで刺激的かつコクがあり・・・
雑味もなく・・・
同量のミルクを入れても負けない・・・
という茶葉・・・

ウマいっス・・・

再来週から全店舗でね・・・

前から気になっていた氷上町の『バイエルン』にドイツ料理食いに行ってきました。

なんかドイツでしょ・・・









山のふもと感たっぷりです。







本来はペンションを営業されてて、レストランは外の方もご自由にお使いください・・・という店です。
というか13時くらいに行ったら既に売り切れで、
おそらくドイツ人であろうと思われるここのスタッフさんが

「12時半で満席やって、今日はヤバい思ったんスけどね・・・」

とか、女子高生みたいな喋りするのがなんか心地よくって・・・・

部屋中にお腹が空くにおいが立ちこめてて・・・
お茶とケーキじゃちょっと悔しい・・・

で、帰りに『バイエリッシャーホーフ』へ・・・

友人のパン屋に教えてもらったハムとソーセージの店です。
日韓ワールドカップの時にドイツの選手から直接注文が入った・・・といういわく付き・・・
本場の味にかなり近いらしいです。
というか今朝食ったんですけど、ウマすぎ・・・
写メ撮るの忘れてました・・・

一勝一敗か・・・
また行ったる・・・