マヒシャブレンドのお茶を作ろうというお話です。
酒の席で出たアイデアなんてモンは・・・
1)メチャメチャ良い・・・か
2)まったくダメ・・・か
おそらく真ん中は無い・・・のが世の常なのですが・・・
話の発端は
A「いろんな酒買ってきても、出せないヤツがいっぱいある」
A'「メチャ余ってる」
B「じゃあ混ぜるか」
A&A'「それは無理」
B「じゃあウチは全部の茶葉混ぜて、北長狭ブレックファースト(仮名)を作る・・・」
日曜の夜中の二時です・・・
皆さん明日のこと考えて、寝てるっていうのに・・・
北長狭の、場末(←失礼)の料理屋で・・・
酔っぱげって・・・
何を言い出すかと思えば・・・
北長狭ブレックファーストプロジェクト(笑)
言った自分を埋めてしまいたい・・・

という訳で、ルフナをベースにして中国種系の茶葉を何種類か混ぜて味見・・・
大きいメーカーさんみたいに『毎年品質を揃えねば・・・』というのがないのでメチャ気楽〜

だいたいの方向性を見るだけなので分量もテキト〜
ミルクもテキト〜
イメージするところは、下町のナポレオン・・・・
『いいちこ』ですな・・・
混沌としたこの界隈を、各国の茶葉を使って・・・(笑)
表現出来れば・・・(笑)
いいかな・・・と(笑)
乞うご期待・・・
続く。