Mahisa's diary

3対3の同点
二死満塁
カウント2-3

新井、押し出しの四球
サヨナラ勝ち・・・


歓喜にわいたその瞬間・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カモン！

■麦ごはん
■鶏肉と旬菜のピリ辛煮
■青梗菜とレタスの海苔酢和え
■かいわれとお麩のお味噌汁
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】

　※食後のお茶、ケーキはどちらか100円割引になります。
　※メニューに若干の変更がある時があります　ご了承下さいませ。

ウィキペディアの沖縄版で『OkinawaWiki』というのがありまして、いろいろ散策してたのですが・・・
北谷の食堂で・・・

みはま食堂
みはま食堂は北谷町美浜にある量の多い食堂である。


どってことないんですけど・・・
なんかおもしろかったんで・・・


マドマドのお昼ご飯
■ほうじ茶ごはん
■筍と新じゃが、菜の花のそぼろあんかけ
■ふきとにらの梅和え
■なめこと三ッ葉のお味噌汁
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\950ｰ【税込】

毎日毎日よくまぁ、こんなにくしゃみが出るもんだ・・・と・・・
全国の花粉症のくしゃみ集めてどうにかしたら、何かのエネルギーになるんじゃないかと・・・
地球環境の事まで考える事の出来る、teteでございます。
皆様ご機嫌いかがだ？

一番好きな食べ物は酢豚なのに、
一番嫌いな食べ物は八宝菜という
イマイチ良くわからない好き嫌いがあります。

共稼ぎの両親が代わりばんこに晩飯を作っておったのですが、
親父が作るモノが全て『八宝菜』だったおかげで今日の八宝菜嫌いが出来上がった訳です。
おそらく一生分の八宝菜を幼少期にくってしまったのでしょう・・・
親元はなれてから数えるくらいしかしか食っておりません、八宝菜は・・・

だったのですが・・・
河東市の社にある『木蘭』の八宝菜だけは食えるのですよ・・・

おすすめ定食
八宝菜、唐揚げ、揚げ春巻き、コーンスープ、御飯がついて￥1150-

安っ！







tete好みのでかい野菜切りの芯残し炒め。
しゃっきり感がたまらんです。






唐揚げの下に大根のツマ・・・

あ〜大根のツマか〜・・・
残そかな〜・・・

と思ってよく見たら大根のツマの他に、
白ネギの細切り、生姜の細切りが混ざったサラダになってるんですね。
芸が細かいというか・・・
はぁ〜・・・すごい作業だな・・・と・・・
美味いし・・・

親父の作ってたのはありゃ三宝菜ですね・・・

地元のひと曰く￥1150-は高い（少し田舎なもんで）・・・らしいですが、
いやいやこれでこの値段は安いて・・・
と思わずにいられないteteでございました。


175号線の東小瀬から灸の175号に入って5分ほど走ったあたりの右手。
『木蘭』
三宮から約1時間半！



用事がないと行けんな・・・

日常的に普通にお茶を・・・
紅茶をもっと身近に・・・

というコンセプトがあるのです、実は。
店の話なんですけどね・・・

お客さんが家で飲むのより、もっともっと身近に紅茶がないとダメだと思うんです、僕らは。
それこそ常にカップを持ってるくらいの・・・

でも正直めんどくさいな〜て時もあります。
人間ですからね、私も・・・

で、考えたのが↓コレ

でかっ！

蒸らし中なんですが、葉っぱ10gくらい使わないと美味くないのよ〜







800は入っとるな・・・









手首痛めそうだわ・・・









コレがですね、思いのほか良いのですよ。
一回入れたら当分もつのです。
今日はコレもってアッチ行きコッチ行きです。

いや〜便利だわ〜

とても花瓶とは思えんな・・・

なにかインパクトのある・・・
10人のうち1〜2人しか食べないけど、必ずリピートしてしまうような癖のある、濃い〜お菓子・・・

というイメージでケーキを作ろうプロジェクト2008がスタート・・・

んな大げさじゃないな・・・
まぁあれだ、要するに新作ケーキを作るのだ、という話だ。

という今、携帯で話しながらこれ打ってるんですけど・・・けっこうオレ器用か？
右脳と左脳が別の事考えとるわ・・・
ちなみに明日雨らしいな・・・？
日本語少し変か？
変だな・・・


という訳で電話を切って・・・
あー疲れた・・・

←ドライのフルーツです。
ナッツとかいちじくもあります。
コレをきっついお酒に漬けてみようかな〜・・・と






バクッと食ったときにじゅるっと酒が出てくる感じですか、イメージは・・・

←その後中村屋の月餅再び・・・
こないだコメントを頂いたので早速『王味月餅』を購入・・・
ここらへんのレスポンスは我ながら早いな・・・



これもドライフルーツが入ってて・・・美味いわ〜・・・
すごく参考になります・・・

今度木の実餡買ってみようかな・・・


ちなみにお茶はヌワラエリヤのマハガストッタの新茶。
尖ってるわ〜このお茶・・・

美味いわ〜

アッサムが金槌ならヌワラはキリでチクチク・・・という感じでしょうか・・・
残り香が後を引いて・・・
何とも・・・
新鮮な茶葉のなせる技・・・

東洋に生まれてよかった・・・

実は・・・

誠に勝手ながら、4月14日よりマドマドのランチ値上げをお願い申し上げたく思っております。


価格改正のお知らせ

この度『お昼のランチ』の価格を改定させて頂きたく謹んでお願い申し上げます。
ご承知の通り精肉類、野菜、小麦、乳製品等々、原材料費の値上がりが続いており、
また一部生産国の安全性に”？”がついているのが現状です。

誠に不本意ではありますが
4月14日より下記の通り価格及び内容を変更させて頂きたく思っております。

また、今回の価格改定を契機に安全な生産国品を使い、
安心して食べられるものを御提供出来るよう努力して参ります。

『マドマドのお昼ごはん』￥900-　→　￥950-
『野菜等の原則国内産への切替え』

まことに勝手なお話で恐縮ではございますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

madomadoスタッフ一同


スイマセン
可能な限り、安心出来るものをご提供していきたいと思っております。
ご理解賜りますようお願い申し上げます・・・


店閉めるの？・・・・等の心配をしていただいたお客様・・・
そんな事はないですが・・・
今日はおちゃらけナシです・・・

ご迷惑をおかけ致します。

言いにくいことがあります・・・
ごめんなさい・・・




明日に続く・・・

この雨で桜散っちゃいましたかね・・・？
一回しか花見してないのに・・・

一回すりゃ十分か・・・

という話はおいといて・・・

ティーバッグの反響がなかなか良いので、新たに2種類ティーバッグを作りました。
ヌワラエリヤとストロングアフリカです。

アフリカはストロングです。←よくわからん・・・
強そう・・・
6g入れてるのでけっこう濃い〜です。

こんな感じか・・・






ただいまスタンプ押してる中。
しばらくお待ちください。