Mahisa's diary

みなさま、本年中はいろいろとありがとうございました。
駄文に付き合ってくださった方々、
見に来てくださった方々に御礼申し上げます。

コレを見てご来店いただいたお客様、
ホントはキチンと仕事してるんですよ・・・ホントですって・・・

来年も引き続き宜しくお願いします。

マヒシャ、オルガン、マドマドスタッフ一同

コレな〜んだ？










コレな〜んだ？










ど〜ん・・・
立ってます・・・









ドーサです・・・
ドーサをドサッと食べました、以上！
サヨナラッ！








という話です。










先日、友人らと行ってきました、マドラスキッチンに、忘年会で・・・
少し日本語がおかしくなってます、年末なもんで、一杯一杯なもんで・・・
え〜、マドラスキッチンですね・・・
↓↓↓↓↓ココです
神戸市中央区中山手通2-20-9 河本ビル 1F
078-222-2502

南インド料理です。
南の方は行った事ないのですが、とにかく美味い・・・
とにかく行ってみろ・・・

すれ違う旅行者からさんざん聞かされてました。
（北がマズい訳ではないです）

バナナの葉っぱの上にご飯とカレーをベシャ〜とかけて、
それをぐちゃぐちゃにしながらチャパティと食ってみろ・・・
あれは宇宙だ・・・

そんなたいそうな話じゃないと思うんですが・・・

20年くらい前なんでヒッピーの残党・・・っていうのがまだ居たんですね。
カレー・・・の中に宇宙見るか〜・・・と思ったんですが、
ま、楽しかったんで良いか・・・と。

南インド＝美味い
キチンと刷り込まれております、今でも・・・
若い上にバカですからね・・・

で、どうだったのかというと、美味いです
スパイスの使い方も少し違うような・・・
で、写真の茶色いヤツ、ドーサって言うんですが、要するに米粉のクレープです。
それをちぎってカレーをつけて食うんですが、北にはなかったもんなんで新鮮！
立ててるのもなんかお茶目でgoodです。

インド行きて〜・・・

ネット上のマナーとかしきたりとかがよくわかんないんで、こういうの貼付けちゃダメなのかもしれないんですが・・・
アクセス解析見てたら他のブログからチラホラと・・・
で、クリック・・・
で、紹介文・・・



神戸の紅茶カフェのオーナーさんのブログ
店も好きだがこの方の頭の構造がなんか好き
　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　ココ


なんか嬉しいぞ、オレ・・・

little-treeのノマド日記
http://nomatribe.blog123.fc2.com/



あ〜そうそう、お客様からお褒めの言葉を頂きました。

「teteさんブログの写真ちゃんと表示されてる〜・・・」
（最初は右に90°回転して表示されてたのです）
「できるようになったんですね〜」
「機械（携帯）に強いんですね〜」


いや・・・そうじゃないんです、すいません・・・
携帯を左に90°回しただけなの・・・・

年末恒例のマドマドとオルガンのテーブル塗りです。

卵の殻のような少〜しマットな塗装とか、奥行きのある鈍い光沢・・・とか・・・
良い質感・・・というのはそういうものだと教わりました。
谷崎潤一郎が陰影礼賛の中で「漆器の深黒に映り込んだロウソクの灯りの深み云々・・・これぞ陰影・・・日本人の心」みたいな事を書いてますが無視です、無視無視。

ベッカベカに光沢があるヤツを塗ってやりました・・・

まず、昨日の晩に軽く塗装を剥がしました











なかなか重労働ですな











テーブルが白くなってます
ええ感じに剥がれとるじゃないのん・・・










で今日です
シンナー臭くて頭痛い〜

ベカベカ光ってます・・・
吸い込まれそう・・・









イメージはキューバの旧国会議事堂の中！
行った事ないけど多分ベッカベカ光ってるはず・・・
このテーブルにロウソクの灯りが映り込むのも、ま、陰影礼賛と言えなくもないか？

昨日今日とオルガンで接客してました。
で、このブログをプリントして持ってきてくれてるカップルがいたんですね。
読んでるんですよ、二人で・・・
もうコッパズカしくってね〜・・・
ちゃんと書いとけばよかった・・・
もうほとんど酔いどれ日記化しつつあるんですけど・・ねぇ・・・

「いいんですかお客さんウチなんかで・・・」と言いたいよオレは。

来年はもっとお茶とそれにまつわる話を掘り下げるぞっと・・・

おニューのエプロンを縫ってもらいました、スタッフに。
計30枚・・・大作です・・・
麻100％のポケット付き・・・
いや〜引き締まりますね、気持ちがねっ。
気持ち引き締めついでにお腹も引き締まらんかね・・・





僕のタグはバンビちゃんです・・・
初心者なもんで・・・

・りんごとじゃが芋のポタージュ　←コレ美味いです！！
・スモークサーモンのサラダ
・キッシュ or スコーン2ヶ
・小さなデザート
・セイロンティー　　　　　　　￥850〜900-【税込】

※メニューに若干の変更がある時がありますご了承下さいませ。

■黒米ごはん
■豚肉と大根、水菜のコンソメ煮　　胡麻マヨのせ
■かぼちゃの玉ねぎドレッシング和え
■とうもろこしとネギのお味噌汁
■小さなデザート
■今週のお茶　　　　　　　　　　　　　　　　\900ｰ【税込】

　※食後のお茶、ケーキはどちらか100円割引になります。
　※メニューに若干の変更がある時があります　ご了承下さいませ。

UFOは存在すると思ってるんですよね、teteは。
その方が面白いじゃないですか。
いろいろ世知辛いんで、それくらいの夢があっても良いかな・・・と常日頃から思ってます。

そしたら町村官房長官が記者会見で・・・

うーん、まあ、あのー、政府のそれは公式答弁としてはですね、ＵＦＯの存在は確認していない。だから、対策なども特段検討していないという極めて紋切り型の答弁しかないだろうと思いますけれども、あのー、私は個人的には、こういうものは絶対いると思っておりまして。個人的な、個人的な意見でありまして、政府答弁は政府答弁であります。そうじゃないと、いろんなところにあるね、ナスカ（の地上絵）のああいう、説明できないでしょ。と、思っているんですけれどもね。ま、ちょっと、これ以上広げないようにします。どうも。毎回、こういうご質問をお願いいたします。

いやー笑った笑った・・・
素敵な人だ・・・

現代美術家の木村太陽がだ〜い好きです。
金沢の21世紀美術館で現物を見たのですが、なんて言うか・・・

気持ち悪い・・・違うな・・・
落ち着かない・・・というか、脳みその根っこのあたりをくすぐられる・・・というかなんか変な感覚になります。











←こんな感じ
なんかこう・・・●◎☆※◆な感じ・・・





(C) 2007 Taiyo Kimura


木村太陽
http://www.taiyokimura.com/