さてイベントも終わったので通常業務に戻ります。
とにかく在庫がない・・・
なぜか?
仕入を怠っていた・・・
という、どうしようもない状況になっております・・・
スタッフクレームがつかなかったのが不思議なくらい・・・。
ま、おかげで最終ロット近くのアッサムの仕入と、
イラム茶(ネパール)を入荷させることができました。
ていうか在庫があってよかった・・・というくらいギリギリ・・・。
という訳で、大急ぎでテイスティング・・・
時間無いもんで、こぼしまくり・・・
来週には新しいお茶が入荷します。
乞うご期待。