2008/3/1 | 投稿者: 鹿野苑

普段はスーパーで安い米を買っているが、今回は新しくできた米屋に行ってみた。宮城、秋田、島根…等いろいろな産地の米があったが、それに混じって福島県会津産のコシヒカリがあった。店の人曰く「会津の米は知名度は低いけど品質は最高ですよ」とのこと。2300円といつもの米より700円も高いが買った。
会津といえば松平容保。容保さん直筆の額が我が家の家宝なので、私も会津を贔屓すること深いものがある。東北人ではないが「東北は田舎」などといわれるとカチンとくる。そんな会津贔屓からこの米を選んだ。雑味のないきれいな味でございました。ひさしぶりに3杯も食っちまったぃ。

次は島根産にしてみよう。私は山中鹿ノ介も好きだから!
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