29日晩ゴハンは激安シリーズになりました。
ぶりあら100円也!
ぶりを買おうと思って魚コーナーに行ったら
二切れのぶりはなし。3切れにすると多すぎるし
ちょっと高い!
ちょっと迷ってたら、すぐ脇に100円のぶりあら発見!
脂がのって美味しそう!
本当はぶり大根にするつもりだったのだが
なんと、この間買った大根1本100円の半分は
傷んでた!(悔しぃ〜!!!)
使えるところだけ、大根おろしにして
泣く泣く半分棄てました。
仕方なく、このあらを酒・醤油・味醂につけ込んで
炙り焼きにしてみたら、なんと美味しいこと!!
さすがにあらの部分だから、脂がのってて、焦げ目が
香ばしく…結果的にはこっちの方が美味しかったりして。
お供のお菜は
・味噌入り、入り豆腐(とろけるチーズ入り)
・蓮根味噌味噌クリーム和え
・小松菜お浸し(わさび海苔風味)
・なす・ししとうの揚げ出汁
・キャベツと鶏・シメジの蒸し焼き
ちゃんと計算しているわけではないけれど
今日のおかずは安い!と思う。
安くて、旨い金曜夜の居酒屋ciumより、報告でした!
(例のごとく、金曜夜はふたり居酒屋状態でした)
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