BISTRO & BAR LE MISTRAL

2013/2/14

バレンタインなのにこんな画像でイイですか?  食材

明日で今シーズンの狩猟期間が終了。

火曜日の朝に獲れたコレが入荷!



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青森産 野ウサギが2羽!
白毛と茶毛。

届いたのはイイのだが、死後硬直でカッチカチ。

しばらく寝かせておきます。




画像はナイのだが・・・

地元・愛媛の中島で獲れた若いも入荷してマス。



どうぞヨロシク!
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