2011/9/6
古典的な組み合わせです。 料理
「マイエンヌ産 ラベル・ルージュ プーレ（赤ラベル取得の若鳥）」
と、
当店ではチョイチョイ登場します、
「北海道、阿寒湖産 エクルヴィス（ザリガニ）」
を合わせた料理をやります！
フランス料理では、古典的でポピュラーな組み合わせであります。
明日からお出しできると思います。
どうぞよろしく！
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