BISTRO & BAR LE MISTRAL

2009/5/26

店主の独り言  店主の独り言

6月からコース料理中心になりますが・・・・・・

内臓ファンの皆様、ご安心あれ!
「内臓料理」をコースにねじ込みます。いつもではないですが・・・。


黒毛和牛は使いません。
短角和牛や褐毛和牛は使うかもしれませんが・・・。


小奇麗な料理はやりません。(出来ません!)


料理の流れによっては、肉料理と魚料理の順番を入れ替えてお出しする事があります。
頭がおかしくなった、と思わないで下さい。本人、結構考えてます。



まぁ、形は変わっても中身は変わってない。ちゅ〜事です。


いつまで経っても「大人になれないガキ」のまま。です。
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