BISTRO & BAR LE MISTRAL

2015/10/16

コルヴェール  

青首鴨のこと。

フランス産。
オスとメスの一羽づつ届く。

毎度の事ですが、この時期の肉は基本ジビエのみ!

ウチらしくなってきた。


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