BISTRO & BAR LE MISTRAL

2015/9/29

三越フランスフェア  

こんなのやります。
10/6〜10/18まで。

初日はワタクシも三越に行きますので10/6(火)はル・ミストラル、お休みです。

皆様お誘いの上、お越しくださいませ。

どうぞ宜しく!
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2015/9/28

そろそろ。。。  

7ヶ月ぶりの鳥の死骸。 笑

スコットランド産 ピジョン・ラミエ(山鳩)。

ジビエはじまる。
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2015/9/25

10月のペアリング会のお知らせ  

10月のペアリング会は、第三日曜日の18日に開催いたします。

定員は8名ですが、残り席数が3席となっております。

この10月の会よりジビエも登場します。

どうぞ宜しくお願いします!

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2015/9/15

三越デリカ、始めてます。  

三越地下にある「えーけんえひめ」という松山市内の飲食店が集まってお惣菜を販売するブースがあるのですが・・・

先週から当店も参戦しております。
担当曜日は、水・木・金・日の周4日です。

今のところ、「チキンとひよこ豆のカレー」と「キノコ、ベーコン、玉ねぎのキッシュ」の2アイテムをご用意。

今後はアイテム数も増やし、内容も色々と変えていく予定。


三越デリカもどうぞ宜しくお願いします!




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2015/9/12

そろそろジビエはじまります。  食材

画像がアップできない・・・

文字だけでご勘弁を。


とりあえず蝦夷鹿が入荷しています。

来週末にはスコットランド産の鳥系ジビエが入荷予定。




今週からコースだけの営業になりました。

¥5,000、¥8,000の2コース。
¥10,000以上のコースは3日前までにご予約をお願いしております。


本格的なジビエシーズンに入りますと¥8,000以上のコースのメインは全てジビエになりますのでご了承下さいませ。

どうぞ宜しくお願いします!
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