2015/3/26
忘れてた…
Facebookの店のページにはアップしてたけど…
こちらにアップするの忘れてた…
岐阜・中津川産 仔羊。
あります！
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こちらにアップするの忘れてた…
岐阜・中津川産 仔羊。
あります！
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2015/3/11
ある日のランチの肉料理
内容はコロコロ変わるけど…
ランチのメイン。
魚か肉、チョイスできます。
この日は…
牛頬肉の南仏風赤ワイン煮。
オリーブとオレンジがきいてるのです。
これにスープと前菜が付いて\1,600！
デザートは＋\400
コーヒー 又 紅茶などは＋\200
宜しくです。
iPhoneから送信
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ランチのメイン。
魚か肉、チョイスできます。
この日は…
牛頬肉の南仏風赤ワイン煮。
オリーブとオレンジがきいてるのです。
これにスープと前菜が付いて\1,600！
デザートは＋\400
コーヒー 又 紅茶などは＋\200
宜しくです。
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2015/3/5
狩猟期は終わってるけど・・・ 食材
ジビエ、まだあります！
青首鴨とカルガモあわせて4羽。8皿分。
猪が骨付き背肉ロースト、4皿。煮込みが2皿分。
野うさぎロワイヤルが12皿分。
今シーズンはこれで最後！
是非！
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青首鴨とカルガモあわせて4羽。8皿分。
猪が骨付き背肉ロースト、4皿。煮込みが2皿分。
野うさぎロワイヤルが12皿分。
今シーズンはこれで最後！
是非！
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