BISTRO & BAR LE MISTRAL

2015/2/20

ヒヨドリのビスク  

栗とキノコと共に。

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2015/2/16

また届いた。  

昨日、2月15日で狩猟期は終了。

ギリギリでまた届いた!

青森で獲れた野うさぎ。
3羽も??笑

20皿以上出来るので、売り切れるのか心配です…笑

宜しくお願いします。 笑


来週中旬あたりから放出予定!

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2015/2/12

ヒヨドリのビスク  

仕込み中。

裏ごしするのにメッチャ時間がかかるヤツ。 笑


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2015/2/1

野うさぎ  料理

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野うさぎのロワイヤル。

本日より放出!

どうぞよろしく。
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