BISTRO & BAR LE MISTRAL

2013/7/23

またフランス産牛肉  食材

前回は、「ブルゴーニュ原産 シャロレ牛」のサーロインを使用。


今回はコレ。



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「フランシュ・コンテ原産 モンベリアール牛 サーロイン!」







シャロレ牛よりも赤身が強い感じが、いいね!
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