2008/5/22
エクルヴィスの料理 料理
北海道・阿寒湖産エクルヴィスの料理です。
トウモロコシと合わせる、と以前のブログに書いた「アレ」です。
真ん中にあるゼリー状のモノが・・・エクルヴィスの頭でとったコンソメのゼリーです。
周りの黄色のモノは、冷製のコーンスープです。
久しぶりに料理の画像を載せてみました。
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トウモロコシと合わせる、と以前のブログに書いた「アレ」です。
真ん中にあるゼリー状のモノが・・・エクルヴィスの頭でとったコンソメのゼリーです。
周りの黄色のモノは、冷製のコーンスープです。
久しぶりに料理の画像を載せてみました。
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