「温石会」ブログ

 
温石とは僧侶が空腹と寒さを凌ぐために懐に入れた温かい石のこと。茶事では茶一服の前に“懐石”を出します。温石のように控えめでありながら季節の素材を生かしきった体に沁みいる料理をと「温石会」を立ち上げました。 日本酒講座では懐石料理同様、我が国の伝統食文化である「酒」を地域性や郷土料理から見つめ直します。他にも旬や暦や器などをつれづれに記していきます。日本酒ブログと'15年8月合体しました。

2021/5/8

「クリンスイ日本酒講座第1回のアーカイブご案内」　　日本酒
2月24日開催のクリンスイ様主催「目からうろこの日本酒講座#１」がyoutubeにアップされています。
参加しそびれた方、ぜひご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=yPeIvisOKfA

3月24日は、ゲストに泉橋酒造様の橋場社長をお迎えして開催いたしました。
次回は5月の予定です。お楽しみになさってください。
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2021/3/18

「日本酒ナビゲーター認定講座開催」　　日本酒
以下の講座は、コロナの影響で中止になりました。しばらくは、オンラインを中心に認定講座を行います。

ずっと開催できませんでした、日本酒ナビゲーター認定講座を4月に執り行います。
ぜひご参加ください。ソーシャルディスタンスもしっかり取っております。
詳しくは、以下のストアカページでチェックしてください。

https://www.street-academy.com/myclass/7786?sessiondetailid=1817231&trigger=browse-history_myclass

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2020/7/30

「日本酒ナビゲーター認定講座のお知らせ→中止」　　日本酒
以下のセミナーは、コロナ感染者拡大に伴い、中止といたしました。
今後はしばらくリモートでのセミナーを行ってまいります。
楽しみにしていた皆様、申し訳ありません。

リクエスト多くいただき、8月2日、日本酒ナビゲーター認定講座を行うこととなりました。
お申し込みはストアカよりどうぞ！



ストアカ








『日本酒ナビゲーター認定講座』







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2020/2/1

「日本酒ナビゲーター認定講座のご案内」　　日本酒
年明け、2月22日に日本酒ナビゲーター認定講座を行います。
会場は春日駅そばのFBOアカデミー、時間は13時〜16時30分です。
日本酒の基礎がしっかり学べる内容になっていますので、ぜひご参加ください。
詳細＆お申込みは以下のURLからどうぞ！温石会の生徒様は直接でも受け付けます。
https://www.street-academy.com/myclass/7786
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2019/10/6

「日本酒ナビゲーター認定講座のご案内」　　日本酒
11月3日に日本酒ナビゲーター認定講座を行います。
日本酒の基礎がしっかり学べる内容になっていますので、ぜひご参加ください。
詳細＆お申込みは以下のURLからどうぞ！
https://www.street-academy.com/myclass/7786?sessiondetailid=571963&trigger=browse-history_top&fbclid=IwAR3lRGtxN1b071FZ25tCBk7VvRW53BkSg3SJfHI7KKiWo7WG5Zfw42yofwA
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タグ： 日本酒　日本酒ナビゲーター
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