横浜の酒屋社長さんがリーダーで100日ダイエット企画をやりました。そのご縁で知り合ったメンバーが昨夜我が家に集いまして・・・。

こんな3酒でスタート!
われながらニクいライイナップw。(画像提供Aさん)

そろそろみんなが集まったかなーってころに田酒。実はすでにこの時点で5時から来てくださった方と私はかなりヘベw。(画像提供Aさん)

〆飯はこの時分必ず出す鮎飯さ。ご飯がつややかに炊けまして良かった。なにせ酔っぱで作っているもので、多少失敗もあるんですが、昨晩は無事w。本来ならば蓼を使うところですが、生姜と茗荷をたっぷり刻んで代用。(画像提供Yちゃん)
献立はこんなかんじ。
先付・・・枝豆豆腐の旨出汁ジュレかけ
向付・・・伊佐木の焼き霜造り 焼板 ぼたん海老 本山葵
吸物・・・南瓜の冷やしすり流し
煮物椀・・・穴子梅煮椀 白菜 豆腐 実山椒
八寸…早生石川芋絹担ぎ 蒸し玉蜀黍 隠元の胡麻味噌和 生海苔土佐酢
揚げ物・・・米茄子の鶏味噌田楽 オクラ添え
箸休・・・塩トマトとクリスマス島の塩
飯・・・鮎飯汁・・・蓬麩の赤だし
香の物
水菓子・・・さくらんぼ
仕事じゃないと楽しくできていいなぁー。次回は肉中心に呑んでみたいと思います。
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