【おーちゃんの食いしん坊★万歳】

昨夜は…
・鶏モモ肉のピザ風煮込み
（鶏モモ肉と椎茸とピーマンをトマトペースト入りのピザパスタソースで煮込んで仕上げに卵でとろみをつけたもの）
・前日からの、切り干し大根と細切り昆布とチクワの煮物
・キャベツと大根の味噌汁
・白御飯
…ん〜(^-^)
我ながら今夜も美味しかった♪
もちろんダーリンも美味しい美味しいって、御飯がよう進む進むって言うてくれた(*^_^*)
その鶏モモ肉のピザ風煮込み、実はサラダ油もオリーブ油もマーガリンも使ってへんねん。
でも使い終わったフライパン見たら、かなりの油がベッタリ(☆o☆)
その油は全部、鶏モモ肉の塊を切り崩した際に避けた脂と皮を最初にフライパンで焼いたものである。
改めて、鶏肉の皮と脂は焼いたら結構エエ油になるんやな〜と感心した♪

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母の代わりに、某お総菜の製造販売会社の株主懇親会に行ってきた。
場所は東京・国際フォーラム。

…本文の続きはまた後程。













見本も美味しそう♪




粗品は以下４点。
油よく使うから助かるわぁ♪

今夜も色々〜♪(^O^)/
・塩タラのピカタ
・ラディッシュと水菜のサラダ
・切り干し大根と細切り昆布とチクワの煮物
・エノキと豆腐とワカメの味噌汁
・白御飯

今夜は色々作った♪
・鶏肉のケチャップ炒め
・大根と人参と高野豆腐の煮込み
・キュウリと海藻カニカマのスープ
・ポテトサラダ
・白御飯

昨日、弥生台駅前の『ケーキハウスちより』で買うたロールケーキ♪
名前は「ＵＦＵ（うふ）ロール）。

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弥生台駅前の『ケーキハウスちより』でプリンを買った♪
黒ごまプリンと、カスタードプリンo(^-^)o
こういう時はやっぱ紅茶と共に☆

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プッチンプリンみたいに小皿に開けて食べた♪
２種類をダーリンと半分個ずつした♪
ン〜、うまうまo(^-^)o
どちらも美味しいけど、私は黒ごまプリン派かなぁ☆
プリンとしての味もしっかりありながら、濃厚な黒ごまの風味も良かった(=^▽^=)
また買お〜っと♪

今夜は…
鮭のムニエル風タマネギとエノキのバターソース きゃべつ添え♪
ジャガイモと長ネギと薄揚げの味噌汁♪
白御飯♪

明太チャーハン♪


厄除けまんじゅう♪

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昨日ロールケーキ買って帰ったら、実は兄もケーキ買ってきていた☆
何たる偶然♪
しかもやはりロールケーキ（笑）
兄が買ってきたのは、茨木にある『プチプランス』というお店の栗が入ったロールケーキ♪
これもなかなか美味しかったな〜o(^-^)o
久々に連日ケーキ三昧できてラッキー☆

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