こもれびアート茶房

　娘の真弓は、今日も仕事に出かけました。

作業所は、コロナ関係で仕事がなくて、

少なくなっているということですが、

ある家庭の仲間は、休んでいる人もいるそうです。

家庭により考えもいろいろですし、本人が、行かないという人も

いるのかもわかりません。

真弓は、超真面目というのかわかりませんが

親がやめときましょうと言っても

行くと言って、聞いてくれない時があります。

とても頑固な性格です。これは親に似ているのでしょうけれど

仕事がいやといったことがないので、たのもしい限りです。

夏は暑いし弁当も給食にと思いますが

１食３００円ですから安いと思いますけれど

仕事した分とられてしまいます。

結構真弓はよく働いてくれていて

基本給に加えて頑張つたでしょうを
を頂けるようになりました。とても、親から言っておかしいですが

関心します。

弁当のおかげだともいえると思います。

本人は給食がいいと言いますが、

結構持って行った弁当がうれしいみたいです。

夏の弁当はあっさり弁当にしました。

さしみこんにゃくとミニとまと

ブドウ　オクラの胡麻和え、鮭の焼き魚　なすとピーマンの煮物です。

お腹にたまらないものばかり、一つから揚げが入りました。

から揚げは大好きで、食べすぎになります。

今日は、腹の満腹感はあったのかと心配しています。

　私の家庭の家族はすべてが年金を頂いて暮らしています。

だから、地道にコツコツと暮らさないといけません。

いつも私は、家計簿をつけて、お金の出具合を観察しています。

以前は、主人の病院費用でたくさんの出費でしたけれど

病院を変えることで、病状が安定してきて費用もかからなくなり

主人が不平不満を言わなくなりました。

今は、たばこをやめてくれることを願っています。

食事は、意外とたくさん出ています。１っか月５万で抑えるのは

大変な苦労な思いをしないといけません。

だから節約できる料理を専門につくることをしています。

料理によって、材料費がかさむのです。

特別な祝いの時だけは、少し多く使うとしましても

普段は切り詰めて料理しないといけません。

今日はスープハンバーグと大根とブロッコリーのスープです。

スープハンバーグは作るとき焦げないでできるので

私は、大好きです。またブロッコリーの茎はスープに入れて

煮ていくと茎が透明になって甘い料理になります。

病気をしてから、健康的に長生きすることを目標

にしています。若さに任せての今までだったけれど・・・

年齢を考えなければならない年齢となってきました。

わたしの家族は、デリケートな家族ばかりなのです。

私は、一様元気のつもりですが、いつどのような病気になるかわかりませんし、

主人は、私は面倒見切れないと考えています。

今後どのようになるか、神様にしかわからないのです。

幸せといえば幸せと思いますが、誰も幸福と不幸をもって

生まれ、それを乗り越えてきているのです。

できるだけ自分で幸せを感じることを家族たちにするように

することが、自分の幸せではないでしょうか？

だから、できるだけ体に入る食べ物も優しいそして栄養のあるもの

皆が喜んで食べてくれるものを考え

私は野菜を取り入れたものを作りたいと思い

先日はカブのトマト酒かすジュースを作りました。ポタージュ

スープを作りました。

レシピの中に、甘味のあるかぼちゃであったりジャガイモ

を入れて、ホットしたものをとり入れたいと思い

ました。酒かすは、味がおとなっぽすぎて

お酒の味がきつすぎるのでジュースを取り入れました

店で偶然見つけたトマト酒かすジュースです。

私は、変わった味を出せたと喜んでいるのですが、

主人は、以前の味を望んでいたようでした。

カブは半分すりつぶして食べてみるのもおいしかったです。