思うが儘にもの作り

夏の終わり頃、ふた月くらいに渡って毎週末はおでん作ってました。
　自分で調味料を合わせて作ったつゆで作るおでんで、ようやくおでんつゆのレシピが固まってきました。

毎日ちゃんと料理していた学生の時は市販の素を使っておでんを作っていたので、自分でおでんつゆを作るのは今回が初めてだったわけです。


で、これからこそおでんの季節なのですが、すでに飽きてて、しばらくはいいや、てな気分になってます。

今のところ、おでんだねから自作する予定はないです。

もともと、季節の変わり目は身体を崩しがちなのですが、怪我してから更に身体が弱くなったように思います。
　さらに、今年は仕事が色々とあったことも影響して、精神的にもやられてます。