思うが儘にもの作り

世界レベルのオリジナルカクテルを初めていただきました。

納得の味でした。味も香りも非常に良く、まるでフレッシュフルーツジュースを飲んでいるかのような甘くスッキリした飲み口。

平均単価は他に比べて高級寄りではあるものの、品質相応の良心的なバランスだと思います。

発注側も受注側もその分野の知識がないと、用件定義も曖昧な表現でいっぱいになりますね。

向こうとしては必要な条件を入れ込んであるつもりなのでしょうが、不明瞭な部分が沢山あり、受注側もそれがわからない。
悪いことに、本業の仕事ではない上に、社内から社内への発注みたいな案件であるためか、受けている方も気が緩んでいる感じがあります。


正直、関わりたくないので、距離を保ったまま生暖かく見守っていようと思います。

来週は、いろいろと面倒なことがたくさんありそう。

問題なく終われば、心配なんてないのですが、今の時点で、嫌な予感しかありません。

一般的に、ソルティードッグと言ったらウォッカとグレープフルーツジュースに、グラスのフチに塩を付けたスノースタイルです。

ベースをウォッカからジンにして、塩を加えてシェイクしてからグレープフルーツジュースと合わせると、オールドスタイルです。


今回出会ったのは、そのどちらでもなく、皿に盛られた塩をなめながらお酒を口に含むという、他にはないスタイルのソルティードッグでした。
さらに特徴的なのが、塩が数種類用意されているという点で、その味の違いも楽しむことができるのです。

とても斬新。