思うが儘にもの作り

　普通に市販のシチューです。前回のビーフシチューと同じく、ローリエと固形スープを使ってます。

　鍋の都合で一度に作れるのは1箱の半分。つまり、ビーフシチューのルーがもう半分残ってます。なのに、クリームシチューです。やっぱりこっちも、まだ半分残ってます。


　･･････、ホットケーキが食べたかったんです。
　先月から、ずっと。

　ふとホットケーキが食べたくなって、でも、赤字が怖くて(結局は赤字になったけど)買わないまま、12月に。
　おでんに飽きてきたので、ビーフシチューを作ろうかと考えていて、ちょうどおでんに使うつもりで買ってあった玉子があるし、菓子パンよりも安くつくのでは、と思いホットケーキのもとを買うことに。
　ホットケーキのもと、牛乳。鶏ももが安い。豚バラもいい。そういやあパセリが無かった。食パンが安い。
　ちょうど2,000円以上でポイント5倍の日。いつも多くても1,000円代しか買わないのですが、あと少しで2,000円になりそう。ホットケーキに使うだけじゃあ牛乳が余る。「そうだ、シチューにしよう」。

　そんなわけで、クリームシチューでした。

　今回の実験は、データをグラフにするだけでほぼ終わり。このごろ、実験のレポートは楽なのが多いです。でも、来週のは面倒そうなやつだったはず。

　そして、先週分はリターンでしたよ。先週、「レポはものすごく楽そうです。」と書いたわけですが、「帰ってこない補償は無い」のです。

　今日で専門英語の3人目が終わりました。これで、残すところあと1人。

　予定表をもらった当初、「最大の山である」と思われていた3人目の教官様ですが予想に反してものすごく楽でした。なんてったって、11ページある論文なのに進んだのは2ページだけ。

　･･･、ちゃんと、全部予習したのに･･･。

　いや、まあ、「自分で英語の論文を読んだ」経験をしたことが大切なのです。


　そして、次回から最後の4人目。3回の授業で28ページ進めるおつもりですよ、こんどの教官様。文字は比較的大きめです。式やら図なんかがところどころにあります。それでも28ページ。教官様、論文集をコピー機にかけながら「まだ終わらん」ってつぶやいてましたよ！

　普通に市販のビーフシチューを使用。

　箱の表示よりも具は多め。
　玉ねぎも多めなので、水は少なめに。（水が多いととろみがつかなくなる）
　ルーを入れる前の煮込むときに、固形スープとローリエを追加。
　ルーを入れた後、塩･胡椒、ガーリックパウダーを追加。