思うが儘にもの作り

　塩・胡椒した鶏ももをソテーしながらジャガイモにも火を通し、一度皿にあげます。玉ねぎを炒め、色付いてきたら水と固形スープ、トマト缶を入れ煮込みます。今回は時間がなかったので少しだけ。そして、皿にあげた鶏肉とジャガイモをトマトソースに入れ、煮込みます。今回は時間がなかったので少しだけ。

　ほどよく煮詰まってきたら火を止め、粉チーズ、パセリやバジルなどをかけて完成です。

　やわらかくて美味しかったですが、少し塩と胡椒を利かせすぎでした。

　今日が授業料納める期限日なのですが、ずっと忘れてました。

　授業終わってから敷地内の郵便局のATMにダッシュ!

　人いっぱい！ 17:00が事務系の業務が終わる時間なのでそれまでに入金しなくては!

　学校の外の郵便局へgo!

　貯金をおろせっ!

　引き落とし口座のある銀行へ直行!

　17:00までになんとか入金終了できました。ただ、引き落としの人は前日までに口座にお金入れておくらしいですよ。掲示板に名前はってあったらいやだなぁ。


更新

　4/22 ｢野菜スープ｣ 〜 4/28 ｢授業料納めるの忘れてた｣

　今日3回目の実験がありました。作業はコンピュータまかせで、こっちがやるのは出力のチェックだけ。いや〜、らっくらく〜♪

　先日言っていたプログラムはそれなりに役に立ちました。Dosのコマンド履歴のほうが便利だと思う部分もありましたが、実行ファイルの呼び出しはとても楽にできました。

　GWのおかげでレポの提出期限がいつもより長くてうれしいなぁ。


　ちなみに前回のレポートが戻ってきました。1回目の実験レポよりも楽だったと言ってたのに戻ってきたんですよ。計算の途中で a*4 の4がいつの間にか消えていて値がいっぱいちがってた・・・。

　作り方はとっても簡単。鍋に水、コンソメスープの素、トマト缶を入れて沸騰し始めたらご飯を入れて好きな硬さになるのを待つだけ。塩、胡椒と好みでバジルをぱらぱらっとかけ、最後に粉チーズをかけて完成です。

　普通に作るにしても、せめて炒めた玉ねぎくらいは入れたほうが美味しいと思いますよ。

　ところで、今日もまた"〜風"な料理です。なぜ"〜風"なのか。見た目がリゾットっぽくてもこれはリゾットとは違う作り方をしているからなのです。

　リゾットは炊く前のお米から作り始めます。料理本などを見ると洋風おじやなどと書いてあることがありますが、作り方は炊いたご飯を使うおじやよりもおかゆに近いのです。

　今度の実験はコンピュータを使うのですが、Dosから操作しなければならないにもかかわらず、英単語そのままのexeファイル名が長く、実験だけでなくレポの作成のためにもexe持ち帰って自分のPCでなんども入力することになりそうで面倒なため、昨日と今日で簡単な操作用プログラムを作りました。

　授業でcをやったときは数値処理がメインで文字処理についてはまったく習っていないので教科書として使っていた本を読み返し、さらにプログラムに詳しい友人の力を借りてver1.0が完成しました♪ver1.0 = 何とか使える、ver up は気が向いたら

　例の機能もつけましたよ、助かりました、ありがとです。

　そういえば、私的に使うためのプログラムをcで作るのはこれが初めてですよ、exeファイル作って使うのも。授業ではソース作って動くことを確認したらそれで終わりでしたもん。エディタから動作確認してたからexeがどこにできていたかすら知らなかったし、今も知らないです。

　玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒めて水、コンソメとトマト缶を入れて煮込んで完成です。香り付けのために炒めるときににんにくを、煮込むときにバジルを入れています。

　ミネストローネと同じ作り方ですが、あくまで"風"なのです。私としては少なくともあとセロリが必要だと思っているからです。

　トマトとセロリはとても合う！

　そう信じています。過去に一度だけ、セロリ入りのトマトソースを口にしたことがあります。少なくとも一度はあります。(ほかはセロリが入っていたという確証が無いわけです)セロリ嫌いなのですが、そのときはセロリが入っていたからこそ本当に美味しかったのです。

　あの味をもう一度、と思っているのですが、家族全員セロリは好きではなく買うことも無く、一人暮らしを始めてからは、買える最小単位が大きすぎて(基本的にセロリ食べられないから使い切れないよ)買う気になれず、すでに味の記憶は無く、"美味しかった記憶のある味"となっとりますよ。

　昨日のスープでかなり元気出てきました。

　私は自分では躁鬱気味だと思っています。この頃は安定していたのですが久々に鬱気味になっていたようです。

　昨日のスープで元気が出てきた、というのは作ることを含めてです。何かを作っているとなんだか楽しい気持ちになってくるのです。そして、なんだかほっとする味だったのですよ。

　のどの痛みはなくなり、代わりに咳が出るようになりましたが、気分的にはだいぶ楽になりました。

　そして、前回時間をかなりかけた実験レポも多少の問題があったものの今日片付けることができました♪

　たまねぎ、にんじん、だいこんとキャベツ、ウィンナーだけの簡単なスープ。

　疲れきった体を動かして、無駄に時間をかけて作ったスープ。

　30分近く火にかけていたからコンソメが濃くなって、塩コショウも少し入れすぎて、とっても濃い味だったけど、とってもおいしかったよ。

　さあ、これからだ!がんばろう。


　"日常"ぽい文章ですな。

　いつもは切った野菜をスープに入れて煮込むだけですが、今日はたまねぎを炒めて色づいて鍋にからスープを入れました。薄い味になることが多かったので水を少なめにし、長く火にかけていたことでさらに少なく。そして炒めたたまねぎからだしが出て、予想以上に濃くなってしまいました。

　人参、大根に火が通ったらキャベツとウィンナーを入れて、2,3分煮たら完成です。

　この頃とても忙しくなり、常に体が疲れきった状態です。

　今日も9時間くらい寝たのですが起きたときからだるい。うぅ〜、まだ若いのにかいふくしないよぅ。

　数日前からのど痛いし。せきは出ないから風邪じゃないのかな?

　ご飯作るのもだるくて買ったものですませてるから食費がかさむし、栄養のバランスも偏りがちに。きっと悪循環の入り口通過してるよ。

　それでもレポートを片付けねばならないのですよ。

　この数日、色々と忙しくて晩は学食、夕飯を作っている時間がありません。今日も予定があって学校で夕飯をとることに。食費がかさむよぅ。

　現在、冷蔵庫の中には期限が過ぎた卵が3つ、もうすぐ期限のウィンナーが1袋。今はまだそれほど暑くなっていないので多少は問題ないと思いますが、これからもこの忙しい状態が続くのであれば食材が無駄になってしまいもったいないし、自分のおなかも危ない。

　とりあえず、買い物は少量づつこまめにするようにしたほうがよさそうです。