どうも、こんにちは。
この
『京都食べある記』シリーズですが、
シリーズ前回から半年ほど経ってしまいました……。
が、せっかく始めたのですから、ここいらでぼちぼちと再開していきたいと思います。
今回取り上げるのは、京都・錦市場にある鮮魚店『魚力』さんです。
京都など関西の夏の味覚として有名なもののひとつが鱧(はも)です。特に祇園祭の時期辺りは旬とも言われています。
ただ鱧料理は結構費用が高く、しかも「高級料理」というイメージがあり、一般庶民や私のような安月給サラリーマンにはなかなか手を出しにくいという感もあります。
しかしながら、京都にはそんな高給というイメージもある鱧料理をお手頃な価格で、気軽に食べられるような店もあります。
今回紹介します『魚力』さんも、そんなお店のひとつです。