蕎麦　【蓬】　YOMOGI

　　　営業のご案内

定休日：月曜、火曜（祝日は営業いたします）
営業時間；ＡＭ１１時よりＰＭ３時頃まで
（売切れ終いもあります電話でご確認ください）

上川郡東神楽町東３線２０号　TEL,FAX ０１６６-８３-５９９１
　蕎麦　【蓬】　ＨＰ　　　　http://sobayomogi.wix.com/home

 

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2015/11/24

「トマムよお前もか・・」　　
もう３０数年近く前（相当古い）トマムスキー場の建設を背景にした草刈正雄主演のＴＶドラマがありました覚えている人もいないのではないでしょうか、完成した時から今までトマムに行かなかった年はありません、昨年行った時随分アジアの人が多いなーと感じてましたがやはり中国系資本になりなましたね、いつもの宿泊施設はどうなるのか気にかかります
何年か前のブログにニセコのオーストラリアの人達の多さに驚いた事を書きましたが今やニセコでは日本人の方が珍しい位の現象で全く驚きません、片言英語でテーブルをシェアしたりショップで買い物をしたりしています、ですが中国語は全く出来ません、４回ほど行ってはいるんですがニイハオ、シェーシェー位ですか
さて今朝はたっぷり雪が降りました、今一回目の雪かきを終え一息、夕方にはもう一回しなくてはいけません、畑、庭が終わったというのに、間に仕入れに出かけます、１日しかない休みは貴重です

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でもトマムの雪も年々すくなって来ています、北大雪の復活が待たれます
1
投稿者: 【蓬】店主
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2015/11/10

「氷雨・・・」　　
氷雨というのはまさに今日のような日の為にあるような言葉です
そしてここ【蓬】の周りの落葉樹もすっかり落葉し今日は氷雨と銀色の雨が同時に降っています、これから降って溶けての繰り返しが１１月末頃まで続きます
毎年のことながらあまり好きな時期ではありませんがその先にある（＾−＾）が仕事の支えです
先週からの『牡蠣蕎麦』もご好評をいただきほっと一息ですが仕入れによって大きさが大きく異なるのが悩みです、もし小さめにあたった方は申し訳ありません
＊『牡蠣蕎麦』が売り切れの時が間々あります、出来るだけご予約を！！

クリックすると元のサイズで表示します

日曜の閉店時に牡蠣が余ると（めったにないですが）大好きな牡蠣フライ、タルタルが好きです、その時はアップしますので・・・
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投稿者: 【蓬】店主
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