蕎麦 【蓬】 YOMOGI
営業のご案内
定休日：月曜、火曜（祝日は営業いたします）
営業時間；ＡＭ１１時よりＰＭ３時頃まで
（売切れ終いもあります電話でご確認ください）
上川郡東神楽町東３線２０号 TEL,FAX ０１６６-８３-５９９１
蕎麦 【蓬】 ＨＰ http://sobayomogi.wix.com/home
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2012/1/23
Of course I can't speak Englishe ここからは日本語で(^-^)v
会社員時代、出張が多く特に東京に行った時のフライトまで時間があったときなど余裕があるときは浅草合羽橋での蕎麦道具屋さん巡り、今使っている包丁はその時に買ったものです、高かったー、少ししか時間がない時は八重洲のブックセンター、興味のあった東洋文庫か蕎麦本探し、このＴＨＥ ＢＯＯＫ ＯＦ ＳＯＢＡはその折求めたものです、著者はなんとユデスキー（Ｕdesky)さん、買ってから１０年にもなりますが中々ゆっくり読み解く時間がありません、【蓬】は旭川空港に近く最近外国（英語を解する）からのお客さまも多くお見えです、少しでも日本のＳｏｂａ（buckwheat noodles）を理解していただけるよう勉強したいと思ってはいるんですが続きません、少しでも努力します(^-^)
でも木鉢が（Mixing Bowl)蕎麦包丁は単なる（Knife)うーん、正しい！！
*【蓬】掲示板復活しました、どうぞ書き込みをお願いします！
http://6102.teacup.com/adv41309/bbs
私は姪の夫のカナダ人男性からはSoba uncleと呼ばれています
カラー版だったらもっと良かったですね、
3
会社員時代、出張が多く特に東京に行った時のフライトまで時間があったときなど余裕があるときは浅草合羽橋での蕎麦道具屋さん巡り、今使っている包丁はその時に買ったものです、高かったー、少ししか時間がない時は八重洲のブックセンター、興味のあった東洋文庫か蕎麦本探し、このＴＨＥ ＢＯＯＫ ＯＦ ＳＯＢＡはその折求めたものです、著者はなんとユデスキー（Ｕdesky)さん、買ってから１０年にもなりますが中々ゆっくり読み解く時間がありません、【蓬】は旭川空港に近く最近外国（英語を解する）からのお客さまも多くお見えです、少しでも日本のＳｏｂａ（buckwheat noodles）を理解していただけるよう勉強したいと思ってはいるんですが続きません、少しでも努力します(^-^)
でも木鉢が（Mixing Bowl)蕎麦包丁は単なる（Knife)うーん、正しい！！
*【蓬】掲示板復活しました、どうぞ書き込みをお願いします！
http://6102.teacup.com/adv41309/bbs
私は姪の夫のカナダ人男性からはSoba uncleと呼ばれています
カラー版だったらもっと良かったですね、
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