蕎麦 【蓬】 YOMOGI
営業のご案内
定休日：月曜、火曜（祝日は営業いたします）
営業時間；ＡＭ１１時よりＰＭ３時頃まで
（売切れ終いもあります電話でご確認ください）
上川郡東神楽町東３線２０号 TEL,FAX ０１６６-８３-５９９１
蕎麦 【蓬】 ＨＰ http://sobayomogi.wix.com/home
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2005/7/24
本日このブログを見てくれていたお客様が来てくださいました、ありがとうございます、忙しさにかまけて更新も滞りがちで申し訳ありません
本来ならもう少し【蓬】の蕎麦の情報発信をすればよいのですが反省しきりです
新メニュー、新素材の発信をするように努力いたします
さて、【蓬】もお陰様で３ヶ月過ぎました、ようやく落ち着いたというのが本音
です、秋に向けてもう一歩の進化を踏み出したいと考えている今日この頃です
たった一輪だが夏つばきの花が咲いた、何度も植え替えしたので今年は期待して
いなかったが咲いてくれた
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本来ならもう少し【蓬】の蕎麦の情報発信をすればよいのですが反省しきりです
新メニュー、新素材の発信をするように努力いたします
さて、【蓬】もお陰様で３ヶ月過ぎました、ようやく落ち着いたというのが本音
です、秋に向けてもう一歩の進化を踏み出したいと考えている今日この頃です
たった一輪だが夏つばきの花が咲いた、何度も植え替えしたので今年は期待して
いなかったが咲いてくれた
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2005/7/12
休みを利用して少しづつ作ってきたカラ松のアーチがようやく完成しました
庭も畑も目一杯に手入れしていますが限界がきたようです
蕎麦は７月だというのに未だ薄緑しており一安心ですがやっぱり八千代のトッピングに悩んでいます、笹の新芽がでており稲荷すしを乗せるのに使っています
家の中から見えるアーケッドはとってもステキです！！
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庭も畑も目一杯に手入れしていますが限界がきたようです
蕎麦は７月だというのに未だ薄緑しており一安心ですがやっぱり八千代のトッピングに悩んでいます、笹の新芽がでており稲荷すしを乗せるのに使っています
家の中から見えるアーケッドはとってもステキです！！
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2005/7/5
思いのほか暑く降雨の少ない６月だった、昨日、今日と定休日だが訪れてくれる
お客様がかなりお出でになる、月曜火曜と定休で但し祝日は営業しますという事がなかなか定着しない、いらっしゃるお客様に大変申し訳ない
さて開店して２ヶ月が過ぎいくらか体が馴れて来たが疲労もたまってきました
それでもこんなところまでいらしてくれるお客様のためにも蕎麦打ち、仕込み
庭と畑の手入れとフル稼働です(＾＾)
畑のズッキーニが食べ頃です【蓬】では八千代蕎麦と天ぷら蕎麦につかってます
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お客様がかなりお出でになる、月曜火曜と定休で但し祝日は営業しますという事がなかなか定着しない、いらっしゃるお客様に大変申し訳ない
さて開店して２ヶ月が過ぎいくらか体が馴れて来たが疲労もたまってきました
それでもこんなところまでいらしてくれるお客様のためにも蕎麦打ち、仕込み
庭と畑の手入れとフル稼働です(＾＾)
畑のズッキーニが食べ頃です【蓬】では八千代蕎麦と天ぷら蕎麦につかってます
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