2012/9/30  17:00

薔薇のかたちの手作り水ようかん  

夕食の仕度のついでに水ようかんを作りました。


最近疲れ気味なおとうさんのために作りましたヨ。



ううん 本当は 餡があまっていたのでどうにかしたかったから。


型は薔薇を使いました。


ヒンヤリ美味しいです。

クリックすると元のサイズで表示します

レシピ書いときます。



かあさんの水ようかん

材料 

イナアガー 20グラム

砂糖   100グラム

水    600CC

餡    500グラム


作り方

1  砂糖とイナアガーを器に入れよーく混ぜ混ぜする。(後でダマにならないようにするため重要です)

2  水を湧かし沸騰する頃に 1 を溶かしながら入れる。混ぜ混ぜ。

3  少し粘りが出たら 餡を入れ 混ぜ混ぜ。

4  よーく混ざったら火を止め 型に流し込み 冷蔵庫で冷やす。



水ようかんは買ってくると高いけど

手作りすれば 簡単で美味しいです。

おとうさん 早く帰らないかな〜煎餅  
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