2017/12/4 16：44
米麹むちゃンを使った雑穀甘酒の作り方 クッキング＆菓子つくり
かあさんね
最近これを知りました。
米麹むちゃン
何故 最後が ン なの？？
女性の顔が 星飛雄馬のお姉さんみたいだわ。
そんなことはどうでもよろしい！
この麹はパラパラなので扱いやすくて好きです。
今日はこれを使った手作り甘酒をご紹介します。
タニカのヨーグルトメーカーを使います。
〜かあさん特製 むちゃン雑穀ご飯を使った甘酒〜
タニカヨーグルトメーカーの一リットル容器に
雑穀米を入れて炊いたご飯３００グラム
米麹むちゃン一袋 ２００グラム
水 ５００CCを入れて 軽く混ぜ合わせ
温度５５度 で１０時間 保温します。
すごくコクがあって甘い甘酒ができます。
袋の裏に書いてある分量よりたくさんできて
美味しく経済的！
板状の麹もありますよね。
それはそれで体に良い甘酒ができますが
これは麹米がパラパラしていて
手で崩す手間がなくて楽です。
出来上がりまでお待ち下さい。
次回の投稿をお楽しみに。
かあさんより
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最近これを知りました。
米麹むちゃン
何故 最後が ン なの？？
女性の顔が 星飛雄馬のお姉さんみたいだわ。
そんなことはどうでもよろしい！
この麹はパラパラなので扱いやすくて好きです。
今日はこれを使った手作り甘酒をご紹介します。
タニカのヨーグルトメーカーを使います。
〜かあさん特製 むちゃン雑穀ご飯を使った甘酒〜
タニカヨーグルトメーカーの一リットル容器に
雑穀米を入れて炊いたご飯３００グラム
米麹むちゃン一袋 ２００グラム
水 ５００CCを入れて 軽く混ぜ合わせ
温度５５度 で１０時間 保温します。
すごくコクがあって甘い甘酒ができます。
袋の裏に書いてある分量よりたくさんできて
美味しく経済的！
板状の麹もありますよね。
それはそれで体に良い甘酒ができますが
これは麹米がパラパラしていて
手で崩す手間がなくて楽です。
出来上がりまでお待ち下さい。
次回の投稿をお楽しみに。
かあさんより
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