鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

連売(鎌倉市農協連即売所)が7/1朝日新聞の夕刊に掲載されました。
まちの市場を訪ねるというコーナーで紙面一面に紹介されています(^O^)／　

今年で90年だそうで、あと10年で100年(^O^)／
ぜひ見届けたいと思います。

現在は23件の農家が4班に分かれ日替わりで販売しています。
珍しい西洋野菜や、種類の豊かさ、鮮度も味も最高です(^O^)／

今はズッキーニ、ビーツ、キュウリに、ナス、トマト等夏野菜が最盛期！


お日様の光を沢山浴びたトマトは最高に美味です(^O^)／
傷物は一山でお買い得になっていまして
私はそのまま冷凍し、使用時に熱湯に入れればツルっと湯向きも出来、一石二鳥！！
ミートソースやスープにそのまま使います。

この時期ハマるのはズッキーニとナスとトマトのパスタです
最後にシュレッドチーズを入れたり、バジルを添えれば、一段と食欲そそられます
元気モリモリ(^O^)／

夏野菜！！ぜひお試しくださいね(^_-)-☆



あおい