鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

昨夜の雷雨は凄まじく我が家は停電もしましたが
本日は打って変わって快晴です！！

大混雑の鎌倉駅を下車してお越し頂きました(^O^)／
本日はお菓子クラス！！

旬のブルーベリータルトです

タルト生地を仕込んで、焼成、カスタード作りに、生クリームのホイップ、後は組み立てていけば完成です(^O^)／

カスタード、生クリーム、ブルーベリーの相性は最高によろしくて、口の中で混ざり合うハーモニーはたまりません

タルト生地は完全に空焼きしてから中身を詰めていきますので、果物も色々とお試し下さいね(^_-)-☆

でも私はやっぱりブルーベリータルトが大好き(^O^)／


シフォンケーキのデモンストレーションは「ヨーグルト」
こちらも果物が入っているもので焼いてみました(^O^)／

爽やかで美味です

タルト生地を仕込むのはひと手間かかりますが、それ故、お味は最高です。
「手をかけて作ったものを、味わって頂く」
贅沢なひと時です。




来月はチェリータルト！
こちらも待ち遠しい(^O^)／

あおい