鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

鎌倉は朝から雨・・
梅雨に輝く紫陽花もまたオツなものです(^O^)／

大雨の中生徒さんも到着されましたが、冷房で冷やした工房は皆さん「寒いです〜」と！
オーブンガンガンに使用した工房は熱気ムンムンで、暑いのは私だけだったようです(*ﾉωﾉ)

さて、本日はアドバンス�Tクラス最終回！！

アメリカンチェリーのシフォンです。
見た目も可愛く、お味もGood！！
生のチェリーを使用しますので、今だけの旬なお味です。


固形物を入れ込むとき、ダイス状にカットする大きさや、粉のまぶし方、キルッシュとチェリーのつけ汁の使用方法等々・・

本日も学びが多いフレーバーでした。

で、焼き比べは、「サクランボ」そして「缶詰のチェリー」
ウーーーン・・お味は・・・

恐るべし「アメリカンチェリー」


8名全員が完璧な出来！！お花も見事です(^O^)／


ルビーの様な輝きがとても可愛らしくて


プロとしても活動を始めたAさんの作品！！ラッピングも見事です(^O^)／


もちろんお味も絶品です！！ぜひ初夏のうちに何度も復習下さいね(^_-)-☆
ホールで貰ったら感動モノです

あおい