鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

今日は夏至

１年で１番、太陽が長く出ている日なのですが・・・

雨ですねぇ

昨日の夕方に大きな赤い満月が浮かんでいて、大変幻想的でした

ストロベリームーンと言うそうで、珍しい現象だそうです


珍しい・・・

と言いますと

鎌倉しふぉんでは毎日、ココナッツしふぉんが登場です

定番商品ではありますが、ココナッツしふぉんをご存じない方も多くいらっしゃるようで

店頭に並んでいると、

『珍しいねぇ〜！！』

と言われます

そんな、ちょっと影の薄いココナッツしふぉん。

今日から２週間、主役になります


ココナッツミルクの甘い香りと、

ココナッツファインのシャリッと感がたまりません


体調を崩し気味のこの時期

食欲減退でも　　ひと口、またひと口・・・

気付いたらペロリです






『台湾の本屋さんで発見』

と、台湾旅行に行かれた方よりご報告をいただきました

我がオーナー執筆、レシピＢＯＯＫ第１弾の中国語バージョンです

最近は、シフォン教室も国際色豊かです


夏のお教室も、お楽しみに
http://8028.teacup.com/kchiffon/bbs（掲示板）



スタッフ　クリネコ

紫陽花真っ盛りですね！！

鎌倉は人・人・人・・・・
観光客で賑わっております。

紫陽花と言っても、種類の多さに戸惑う今日この頃・・・


私が子供の頃は色が違う程度しか印象に残っておりませんでしたが
素敵な種類がいっぱい・・・

鎌倉巡りで、素敵な紫陽花を見つけてくださいね(^_-)-☆

さて今日はお芝居のご案内です。
この度2年ぶりに舞台に立ちます。

今回はThe湘南会という地元の仲間で作ったユニットの第二回公演です。


前回は男女6人のお芝居でしたが
今回は女性4人で臨みます！！

清水邦夫作
キムヨンス演出
「楽屋」

時　6/30（木）19時
　　7/1（金）　14時　19時
　　7/2（土）　13時　18時
　　7/3（日）　13時　18時

場所　アクターズワークショップ・富士見スタジオ
　（大船よりモノレールにて1つめ富士見町下車）

この作品は40年前に書かれてから日本で最も多く上演され、女優なら一度は出演してみたい舞台のひとつです。

折しもGWには都内にて「楽屋」フェスティバルが開催され18団体が競って上演したほど
今なお輝き続けている戯曲です。
敷居の高い作品ですが私達にしか出来ない舞台を目指して日々精進しております。


前回同様、終演後にはシフォンと共にティータイムもございます。
完売の回もございますが
お時間ございましたらぜひお出かけくださいませ。

いつもと違う私もご覧いただけるかと・・・!(^^)!

あおい



　

今年も夏のお教室の季節を迎えます

夏のお教室は一度シフォン教室に参加なさった方を対象に
毎年開催しております。

今年はチョコ、チーズ、そしてバナナ、紅茶、コーヒーです。

シフォンの基本はプレーンですが
ぜひ他のお味にもぜひチャレンジなさってくださいませ。

シンプルなプレーンが一番難しいとされておりますが
チョコ、チーズ等油分が多いものは
また違った難しさがありますので
この機会に習得されてはいかがでしょうか？

そして、ご自分でお焼きになったシフォンを持ち寄っての
同窓会！！
それは、それは、シフォン談義に花が咲き
生徒さん同士での情報交換や
食べ比べとうとう、中身がぎゅっと詰まった
ひと時です・・・

最後にデモンストレーションもございますので
初心に戻って頂けたらと思います。

すでに満席の回もございますので
お早目のお申込みをお待ち申し上げております。

（この1年でシフォン教室に参加された方、昨年参加された方にはご案内状をお出ししております）

7月18日（月祝）13時〜16時　　
シフォンケーキ　バナナｏｒ紅茶orコーヒー

7月23日（土）　13時〜16時（満席、キャンセル待ち）
シフォンケーキ　チョコレートorチーズ

7月30日（土）　13時〜16時　　同窓会

追加決定
7月24日（日）10時〜13時　
シフォンケーキ　チョコレートorチーズ

定員　各回10名　参加費10800円　　同窓会4320円

６月に入りまして・・・

例年より３日も早いという梅雨入り

これからしばらく傘と仲良しな日々になりそうですね

雨の日というと、ちょっと沈みがちになる方も多いかもしれませんが・・・

雨音の『シトシト』には、癒しの効果があるそうです

眉間のシワを伸ばして、ゆっくり耳を澄ましてみましょうか



さて！

はっきりしないお天気の時は、キリッとはっきりしたお味のしふぉんはいかがでしょう？

今週から・・・

『コーヒーしふぉんウィーク』始まります♪

ほろにがコーヒーと優しい甘さのプレーンのマーブル模様は、

雨上がりの水面みたい！？

この模様は、シフォンを作った人それぞれで違うのが面白いです。

「今日は○○さんだなぁ」

なんて思いながら、店頭で楽しんでおります

こちらは、

『父の日』

の好適商品として、毎年恒例になりました♪

甘いものはねぇ・・・

とおっしゃるお父様も、

甘党のご家族皆様と一緒にティータイムを楽しんでいただけるシフォンです


梅雨は始まったばかりですが、

癒しの雨音をＢＧＭに、美味しい時間をお過ごしくださいませ


スタッフ　クリネコ