鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

木枯らし１号が吹きまして・・・

いよいよ、冬の足音が聞こえ始めました

といっても、こちらは暖かい日が続いておりまして、

お散歩が愉しい季節です

春は桜色、夏は青々としていた桜も、


秋色に染まっています


大人になっても、落ち葉の絨毯をシャクシャク踏むのが大好きです。

大好きと言えば・・

先日のお教室の洋梨のタルト&スイートポテト

お裾分けでいただいちゃいました

う〜ん、鎌しふぉスタッフ冥利に尽きる瞬間です

お教室にご参加の皆様も、ご家庭で舌鼓を打たれたことでしょう

こちらはお教室の方限定の幸せですが・・・

鎌倉しふぉん店頭も、美味しい幸せが揃っておりますよ〜

１１月１日（日）と２日（月）は臨時営業
いたしますので・・・

晩秋の鎌倉を味わいに、いらしてくださいませ

１日からは、『洋の三色しふぉんウィーク』が始まりまぁす


スタッフ　クリネコ

10月のお教室は「ラ・フランスのタルト」と「スイートポテト」です

ホッペが落ちそうな程おいしい秋の味覚です
生の洋ナシを使用しますからジューシーさは半端ではありません・・
ちょうど10月から年内いっぱいの贅沢なタルトです

そしてスイートポテトはお芋を丸ごと焼いて
中身をくり抜き
砂糖、バター、生クリームで練り、皮に詰めて再度焼きます。

皮ごと頂けるホクホクの食感

レシピ本第二弾に掲載してますので是非Ｔｒｙしてくださいね(^_-)

お教室ではレシピ本には書ききれない、あんなこと、こんなこと・・・
手際や、コツを伝授していきます。

来月はアツアツのアップルパイです
お楽しみに



、




生徒さんから頂いた
「とらや」さんの限定　ラムレーズン羊羹！
楽しみです

あおい

１０月もあと２週間！

ハロウィーンが近づいてまいりました

先日は鎌倉の学生さんが、可愛らしい仮装をして集団で歩いていまして

そう言えば、あちらこちらで仮装グッズが見られるようになりましたね

私は去年、魔女になりました

今年はパーティーの予定がないのですが、
お店で映画『テッド』の可愛いクマちゃん着ぐるみを発見

う〜ん、残念



鎌倉しふぉん店頭もハロウィーン仕様になりました

前を通りかかる子供たちが『ハロウィーンだぁ！』と、歓声を上げてくれます

そしてやっぱり・・・かぼちゃしふぉんが連日大人気






３１日まで『かぼちゃウィーク』と題し、毎日店頭にお目見えです。

ひとつひとつ貼られたハロウィーンシールが、

気分を一層盛り上げます



色々なお味のケーキの中から、

ピョコっと出てくるカボチャも可愛いですが、

全部カボチャで揃えちゃうのも、この時期ならではのお楽しみ

お茶の時間の会話が弾みます


ホールは３日前までのご予約でお作りしますので、

こちらもぜひ



スタッフ　クリネコ

夕焼け空の美しさに目を奪われる季節がやって参りました


お天気に恵まれたシルバーウィークも終わり、気がつけば10月・・

カレンダーも残り三枚で
クリネコちゃんは来年の手帳も購入したそうですし
少し焦りムードに入っている私です。



鎌倉はとにかく連日凄い人！人！人！

6時以降の小町通りは
普段はひっそりとしておりますが、お店の外まで長蛇の列で皆さん夕食にありつくのに一苦労のようです。

さて、シルバーウィーク
鎌倉しふぉんも休みなしで営業いたしました！

若くて可愛い助っ人三人娘にもお手伝い頂き
何とか乗りきりました！

これからは紅葉シーズンに向かいますから
もうひと踏ん張り年末まで頑張って参りますね

店頭には栗しふぉんもお目見えいたしました！

川越の美味しいさつま芋や、山梨からは巨峰が届きましたし
秋の味覚堪能中です

あおい

つい先日、電車の回数券を購入しましたら、使用期限が『２０１６年１月１日』でした。

３か月後はナント来年・・・

う〜ん、今年もなんて早かったのでしょう

街には来年のカレンダーや手帳が揃い始めました。

雑貨屋さんを眺めていたら、お気に入りの手帳を発見
即買いしちゃいました

もう何年も同じシリーズの手帳を使っていたのですが、今年は心機一転、整理の達人プロデュースの手帳を買い求め、使用してみました・・・

しかし、細かくアレコレ記入する習慣のない私には向いていなかったようで、
結局ほとんど使わずに今に至っております

やはり慣れ親しんだのが、いちばん
来年の手帳は、また以前のシリーズに戻しました

表紙の色違いが沢山揃っていて、毎年選ぶのが楽しみです。
今年は・・・ゴールドにしましたウフフ

パラパラとまだ何も記入されていないページを捲ると、これからの日々が待ち遠しくなります。

でもでも！今年もまだ３か月ありますから、残りの日々も目一杯楽しみたいと思います



くりしふぉん、もう召し上がりましたか？

お陰様で毎日好評完売です

ホールでのお取り寄せも沢山いただきまして、ありがとうございます

今週末は３連休の方も多いのではないでしょうか？

鎌倉しふぉんは・・・
１１日(日)も、１２日(月)も臨時営業
いたしますので、くりウィークも１２日まで開催です

秋の王様しふぉんをお供に、清々しい季節の散策はいかがですか？

店頭でお待ちいたしておりますねぇ


スタッフ　クリネコ