鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

本日はハロウィン！！
鎌倉の街中も仮装したチビッコちゃん達で大賑わい！！
そんな中に大人もいたりで
素敵なお祭り騒ぎでした

私の子供の頃はこのようなイベント
まったくありませんで、いつの頃からでしょうね・・
15年前あたりから徐々に
浸透してきたように思います・・



舞台の差し入れ！！ハロウィン仕様にしてみました




今朝、市場での戦利品は「コスモス」150円也
見えますか？花びらの回りの色が違っていたり、とっても可愛い佇まいです

さて、ハロウインが終わり、来週からは三色シフォンの登場です！！


明日からの三連休は休まず営業致しますので
ぜひ秋の鎌倉散策がてらお待ち申し上げておりますね。

お天気になるよう祈ってます

あおい

今日は銀座で編集者さんと、出版を記念して会食でした。

正統派フレンチでしたが、味、量、素材、全てのバランスが良く、店内の雰囲気や、スタッフさんの対応も素晴らしく、気持ちの良いひとときでした。

築地も素敵ですが、日々時間に追われていると、こういった優雅な空間に身を置くことも大切だと痛感致します。

さて、明日は出版記念パーティーの衣装打ち合わせに行って参ります
(*^o^)／＼(^-^*)
素敵な着物に出会うのは、そうそうないですから、一期一会を大切にしますね(^_^)

そして、舞台の方でも衣装作りに入りました。
今日は生地や、ブレード、リボンの買い出しです。

久々のユザワヤ(布地、服飾材料の大型店)は、あ〜心揺さぶられました
(^^)
何時間いても飽きません。
と言うか、あれも、これも作りたい物が、沢山出てきて・・眠っていた手芸少女(手芸オバサン？)魂がウズウズしてきました。
(^_^;)

さて、体重も減らさないといけませんし、そろそろ役作りに専念いたします。

あおい

今年も九段小学校に食育のお話をしに行って参りました。

今年の5年生は40人弱×2クラス
そして、昨年以上にお母様方も大勢お越しくださいました。

高学年といっても
小学生は、まだまだ可愛くて私の話やデモに一喜一憂・・・

真剣な眼差しで
一限がアッと言う間です。

どんな質問が飛び出すか
それも楽しみのひとつですし

シフォンを食べた感想も、笑顔も皆様に見て頂けなくて
非常に残念・・・

シフォン屋をやっていて教壇に立てると言うのは
素敵な副産物です。
(若かりし頃、小学校の先生に憧れて資格は取りましたが
そんな機会もないままこの年に至り・・)

都会の真ん中にありながら
九段小学校は、ゆったり、のんびりと時間が流れています。

幼稚園や、公園も併設されており、気持ちの良い空間です。

校長先生はじめ、教頭先生や長岡先生
今年もお世話になりました。

シフォン屋をやっていて良かったと思うひとときでした。
あおい

一気に寒くなりましたね。
夕方からお稽古に出掛けるには手袋がほしいくらいです！

さて、本日はレシピ本第二弾の発売日でした！
(*^o^)／＼(^-^*)

が、私はすっかり忘れておりまして、
昨夜スタッフからの「明日発売ですね〜(^O^)」のメールに、
あら！そうだったのね〜！と、
何だか一人、他人事のように思ってまして、
今朝もノソノソと雨の中を工房に出勤しますと

「ん！なぜに今日は傘立てに傘がいっぱい？」
「ああ、隣の鍼灸院のお客様ね〜」と、一人合点をして、ドアを開けますと

ジャジャジャじゃ〜ん！
そこには何と！
スタッフ勢揃いと、大きなショートケーキが！

ああ！私のバースデイを！
ううう・
何と嬉しいや！
来週だけど、早めにお祝いをしてくださったのね

クリネコちゃんが、
「こう言うときは何を歌うんでしょう！」

と、いうので
「ハッピーバースデーでしょう！」と、自ら歌い出そうとしたら、

何と！
祝出版のプレートが
あああ・

出版記念日のお祝いをしてくださいました！

そして、トミーさんがメッセージノートをミニチュア版で作成くださって・・

朝から大きなケーキを皆で頬張って
最高の一日となりました。
ああ 幸福者です

あおい

すっかり秋♪

夏バテで周囲の人々に心配される程の食欲減退だったクリネコも

ようやく本領発揮の季節になりました

まさに“天高くクリネコ肥ゆる秋”

気付いたら食べ物の本とお菓子を両手に抱える日々です




本といえば・・・

鎌倉しふぉんオーナー青井渾身の作

レシピ本第２弾が

明日１０月２２日（水）発売です

店頭では２３日（木）からの販売となりますが・・・

それに先駆け、店頭には見本がございます

ぜひぜひ、お手に取ってご覧くださいませ


鎌倉しふぉんのお菓子教室
　『季節のシフォンケーキとお菓子』
https://book.mynavi.jp/ec/products/detail/id=28854

前回と同じマイナビさんから出版されます。

今回も素敵なスタイリングや写真にウットリです


どれも鎌倉しふぉん店頭で人気のシフォンや、お菓子教室で長年作られてきた珠玉のレシピです。

ページを捲る度に美味しい思い出が呼び起され、口元が危険な状態

食欲の秋、お菓子作りの秋

まずは直近のハロウィーンにぴったり、『パンプキンタルト（Ｐ．６５〜）』から始めても

季節感あふれるおやつタイムになりそうですね




手作りはちょっと・・・

という方、ご安心ください

鎌倉しふぉん店頭では、

ハロウィーンに欠かせない！？

『かぼちゃしふぉんウィーク』

も開催中です

定番ヘルシーメニューで人気のかぼちゃしふぉんですが、

この時期は毎日店頭に並び、さらに・・・
かわいいハロウィーンシールも付いてます

イモ・クリ・ナンキンと言えば女性の好物と思われがちですが・・・

いえいえ、鎌倉しふぉんのかぼちゃしふぉんは男性やお子様にも人気です

ほのかなかぼちゃの香りと甘さ控えめシフォンならではだからでしょうか

ホールは３日前までのご予約で承りますので、

週末のハロウィーンパーティーや女子会、男子会！？にもぜひ






スタッフ　クリネコ