鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

朝晩、すっかり涼しくなりましたね

日が暮れるのも早くなってきて、夜が長く感じられるようになりました・・・


昨夜、鎌倉由比ガ浜通りのCafe Life Force さんにて、

馬頭琴とホーミーのライブが開かれました。


静まり返った鎌倉の夜に

ほんのりと照らされた店内。

ここが日本だと忘れてしまうくらい、不思議な空間に包まれました。


子どもの頃から、いつか生で聴いてみたいと思っていたホーミー
岡林さんの楽しいトークと共に、存分に味わいました


もう1つのお楽しみ、お店のお料理

今回もお食事とデザートをお腹いっぱい堪能しました


秋の夜長、また素敵空間に誘われたいです

先日工房に、お教室の生徒さんから

手作り愛情いっぱいの新米が届きました

お裾分けのお米を自宅で炊いてみました。

炊飯器を開けると、ぴかぴか輝くご飯が

噛み締めるたびに甘さが広がり、感動の美味しさでした

お弁当用にいなり寿司を作ったのですが、もちもちした食感

冷めても美味しさは変わらず、驚きました

同封されていた米粉も少しいただいたので、クッキーを作ってみましたら・・・

小麦粉と違って香ばしいしっかりクッキーに仕上がりました。



ワッフルも作ってみたところ、もちもちサクサクな新食感

秋の味覚を堪能させていただきました



早いもので、10月も半ばを過ぎました。

10月31日と言えばハロウィーン

鎌倉しふぉんでは今年もハロウィーンウィークを開催しております。

31日まで、かぼちゃしふぉんが毎日店頭に並んでおります。

ホールもご予約を承っておりますので、

ハロウィーンパーティーのお土産に

ぜひお連れ下さいませ


スタッフ　クリネコ

１０月になりました

空には秋の雲が浮かぶようになりましたね


先日、友人と初秋の鎌倉散策をしました。

由比ガ浜通りでは、金曜日と土曜日のみ開店のパン屋さんを発見



可愛くてお洒落なパン屋さんでした

そして、ランチはマクロビオティックレストランの
cafe Life Forceさんにて


お口も身体も喜ぶ、優しくて美味しいお食事でした

　　　　　　　　　　　みんなをスマイルクッキー

ランチのあとは、高徳院へ

初秋とは思えない暑さでしたが、自然に囲まれた高徳院は
心地よい涼しさでした


　　　　　　　　　　　高く澄んだ青空と、大仏様　

沢山歩いた後は、佐助の甘味処　こまめさんにて一休み

美味しい甘味にみんなで癒されました



秋風の気持ちよい季節になりました。

秋と言えば・・・栗

鎌倉しふぉんでは、栗しふぉんウィークを開催中です

和栗のペーストと、つぶつぶマロンのダブル栗

今週まで毎日店頭にお目見えいたします。

秋の味覚を美味しいシフォンとご一緒に


スタッフ　クリネコ