鎌倉しふぉん♡ふわっふわの３６５日

今日は知人の日舞の発表会に亀戸にやって参りました。

道端には残雪があり鎌倉より都心のほうが随分と寒いようです。

以前亀戸餃子を食べに来た記憶がありますが、ウン十年も前のことで、初めて降り立つ街という感覚です。

まずは亀戸天神にお参りして我がスタッフの子供ちゃん達の合格祈願とお守りを頂きました。

途中、香取神社にも参拝。こちらはスポーツの神様で私には縁が？なさそうでしたが、下町情緒たっぷりのレトロな商店街の突き当たりにあり、ムード満点です。

「あのう・・5円玉両替出来ますか？」と、同年代の女性から声を掛けられ、きっと子供さんがスポーツ選手なのかしらと想像を巡らせたりしました。

知らない町を歩くのは何故かワクワクするものですね。

日舞は非日常の世界。所作ひとつひとつに美があり、それでいて滑らかで優雅です。

心あらわれる一日でした。

あおい

一ヶ月程前から工房のエアコンが故障し、スタッフは厚着をして頑張っておりました。
夏に大家さんが新品に変えて下さったばかりでしたのに・・・

メーカーさん、電気屋さん大勢で何度も点検するも原因わからず
それから一ヶ月・・・
ようやく復帰いたしました。ふー・・・

息は白く、ボールからは湯気が上り、日ざしが差し込むまで、温度計とニラメッコです！！

それと時同じくして私は肩、首、背中と今までにない痛みに襲われ、寝返りも打てない状態に。

職業病？それとも年？？？
スイミングもスポーツクラブも暫くお預けでしたが、エアコン復帰と同時に痛みも和らいで来たようで、どうも寒さによる筋肉の硬直だったようです。

省エネも大切ですが健康を害してはもともこもありません。
上手に利用していこうと思います。

この所夕食には鍋が頻繁に登場します。
今夜は熱々の『ふろふき大根』です。

Tちゃんの実家で採れたゆずを使った『ゆず味噌』
果汁がこれでもかーと言うくらい沢山搾れました。

寒い日が続いておりますがお変わりございませんでしょうか？
都心では積雪もありましたが、鎌倉は朝にはすっかり解けていました。。
雪景色・・見たかったです・・ちょっぴり残念・・

さて今年はスタッフの子供たち4人が受験生です。
センター試験は終わりましたがこれからが正念場！！

加湿をして体調整えて、
『桜咲く！！』期待していますね！！

今月のお教室はモンブランでした。
生徒さんのデコレーションは個性的なものばかり・・
素晴らしい感性に刺激を受けています。

あおい

新年となってから19日が経ちましたねぇ

今日はトークの日だそうですが、皆様は誰とどんなお話をされましたか

さて、今年初のしふぉんのご紹介です

ホームページでも紹介しておりますが…
なんと鎌倉しふぉんのレシピ本が台湾で出版されました

遠く台湾の方々も、レシピ本で繋がっていると思うと
とっても嬉しいです

鎌倉しふぉんではこの出版を記念いたしまして
レシピ本から登場した新作
『キャラメルしふぉん』を販売いたしております

キャラメルソースから手作りしたキャラメルしふぉんは
ちょっぴりほろにがふんわりスウィートなお味です

カットされたキャラメル色のしふぉんは、子供の頃に好きだった
クマのぬいぐるみの毛並みを思い出させてくれます

なのでクリネコは密かに…『プーちゃん』と呼んでいます

店頭では２８日まで毎日登場いたしますが、
定番商品として仲間入りすることになりまして
これからもたびたび店頭に顔を出しそうです

ニューフェイスのキャラメルしふぉん
どうぞよろしくお願いします


スタッフ　クリネコ

お正月も晴天に恵まれ、鎌倉は初詣客で賑わっております。

我が家は暮れの忘年会や、新年会で多くの来客がありました。
メニューを決めて、買い出しをして食器を揃えたり、と、ここまではとても楽しいひとときですが、
集う方々がどのくらいの量や種類を食べて下さるのか・・

メンバーのお年頃や好み、お酒の量によっても違いますし悩ましい問題でした。

しかし、ほとんどペロッと平らげて下さり過不足なくお開きとなるのは嬉しい限りです。

私はお菓子もそうですが、食べることよりも作ることや美味しいと言って下さる事に喜びを感じるタイプのようです。

暫くは芝居の稽古もありませんので、今年は新たな目標も掲げました。

その中には料理もあります！
しいていえば、ベトナム料理や韓国料理もマスターしたいです。(^-^)/

さて明日から鎌倉しふぉんもオープンいたします。
三連休も営業いたしますのでぜひ足をお運びくださいませ。

本年もスタッフ一同気合いを入れてお待ち申しあげております。

あおい