鎌倉しふぉん♡ふわっふわの365日
しっとりふわっふわのシフォンケーキ専門店、
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「シフォン教室」
オーナーのひとりごと
先日はシフォン教室でした。
いつも生徒さんの熱気に圧倒され、たくさんのパワーを頂いている私です。
レシピ本を購入され、何台も焼いてから参加される方も多く、いままでとは違った質問が飛び交います。
「目から鱗です!」と、おっしゃって頂き、何とも嬉しい限りですが、反対に私も教わることが多く、沢山の事例をお聞きし、シフォンのウンチク話が書けそうです!
今回も男性お二人参加頂きました。そして、名古屋や中部、水戸!
遠くからのご参加ありがとうございました。
今週末のお教室はアップルパイです!
沢山、紅玉を買いました!熱々の焼きたて・待ち遠しいです!
秋ですねえ!
あおい
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投稿者: あおい
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