2010/1/23

優勝  


●朝青龍おめでとうございます・・・

初場所にて優勝が決まりました。

日本人力士の優勝はいつの事やら?

モンゴル人力士が強いのか?

それとも日本人力士が弱いのか?

盛り上がりに欠ける所である。。。

2010/1/22

行司  ひろ八

●相撲観戦が好きです・・・

年に一度ですが、お客様の恩義の素、国技館にて幸せな時間を過ごします。

横綱むすびの行司、木村庄之助と式守伊之助の二人なんですが、そんな大役に将来を持つ人徳の持ち主とお会い出来ました。


十両行司 木村 元基(行司名)

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TV画面で映る存在の方と当店で写!

相撲界の貴重な熱い話を聞かせて頂き、勉強させて頂きました。



あぁ〜今日は楽しく充実した時間を過ごせました。

どうでもいい話なんですが、因みに木村元基さんは、我輩と同じ歳であり、また我

輩と誕生日が一日違いと奇遇でありました。。。

(八月6日〜7日違いと!)
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2010/1/22

鮮度  ひろ八

●おすすめは・・・


*お造り三点盛り(中トロ鮪、やりいか、天然タイ)

*北海つぶ貝串焼き

*平貝天ぷら

どれも鮮度の良い素材が自慢のお勧め料理です。


どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/1/21

人気  ひろ八


●今週の人気商品は?・・・


*おすすめ三点盛り(まぐろ、ヤリイカ、たいら貝)

*自家製安肝ポン酢

*焼き白子

*カジキ鉄板焼き

*海老トマトガーリック炒め

*海鮮あんかけ焼きそば



どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/1/20

安肝  ひろ八


●お待たせいたしました・・・

冬ならではの人気メニュー!

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鮮度の良い安肝を仕入れました。



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手間を掛け丁寧にラップに包み、鍋で時間を掛け蒸し上げます。



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日本料理のフォアグラと言った素材です。



「今までこれ程美味しい安肝は食べた事がない」

そんな嬉しいご感想を何度も頂いております。

どうぞ安肝好きな方は、この機会にご賞味ください。
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2010/1/19

今週  ひろ八


●今週も営業始まります・・・

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どうぞご来店お待ちしております。。。
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2010/1/18

貸切  波乗り


●目覚ましは鳴らずとも・・・

睡眠6時間で起きる体質に、目覚まし時計はいらない。

でっ!

9時過ぎに目覚め、軽い二日酔いに波乗り支度。


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天気良好、北西弱の風、腹胸サイズの波、まずまずのコンディションにも関わらず。

先着1名のサーファーだけと空いている海。

先着サーファーに声をかけ、我輩も早速テイクオフ!

一時間もすれば、我輩一人の貸切状態となる。

極楽極楽。。。

2010/1/17

後輩  

●仕事終りに・・・

同業の後輩(某新小岩レストランのシェフ)と呑み語り。

気が付けば深夜3時を回っていた。

そんな日は必ずと言って、翌朝に後悔するものだ。。。



2010/1/16

一敗  


●朝青龍につづき・・・

白鵬までも両横綱が黒星となり、一敗力士が何人?

こうなると優勝争いが面白いですねぇ〜。。。

2010/1/15

真鱈  ひろ八


●冬の定番ですがマダラの・・・

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北海産の真鱈白子です。

当店では焼き白子にてご提供しております。

表面はサックとした歯ごたえ、中はトロッとした旨味が口に広がります。

どうぞご賞味ください。。。
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2010/1/14

期待  

●やはり日本人だから・・・

応援するも日本力士になる訳で。

残念ながら千代大海を応援する事がなくなり、寂しい仕込み時間となる。

しかしこれからは若き勇者に期待がある。

茨城の星!

納豆の茨城!

うなぎの牛久!
(牛久沼の天然うなぎが美味いんで)

牛久出身の稀勢の里!

(我輩の両親が茨城出身なんで特に好きなんです)

まぁ〜そんな訳で今場所は特に調子の良い、稀勢の里に期待する。。。

2010/1/13

引退  


●最新情報によれば・・・


ランチ時間に我輩の携帯が鳴った。

残念な話を聞かされたのだ。



千代大海引退。


やはり昨日の魁皇との無残な黒星に決意したのだろう。



非常に残念である。。。

2010/1/12

記録  


●記録達成おめでとう・・・

大相撲界での記録更新に魁皇が名を残した。

単独の歴代最多となる幕内通算808勝目を挙げた。

しかし千代大海を応援する我輩にとって、千代の富士の記録を抜くのに何故

愛弟子である千代大海との対戦だったのか?。。。



2010/1/11

休日  波乗り

●休日は?・・・

はや21年前になるのか?

我輩の成人式時代は。

そんな時代を過ごし、歳を老いての今年42歳という中年にも関わらず?

海へ行きました。

波乗りです。

サーフィンです。

最高な波を満喫しました。

3時間程楽しみ、海からあがり着替えます。

我輩の裸体に北風が、ムチを打つかのように刺激する。

これでもかと!!!

痛いです。

涙を流しながら鳥肌が立ちます。

それでも来週の海を楽しみに願います。

波乗り!

大好きです。




そんな強風にムチ打たれ体を冷やし、肩こりが激痛です。。。




●帰宅してからは仕事です・・・

休日でも仕込みがあります。

明日のランチらーめんスープ仕込みです。

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二段仕込みと言うか?

Wスープとでも申しますか?

魚介の出汁と豚骨野菜スープを煮込みます。

そんな一日でした。。。

2010/1/10

相撲  


●今日から初場所・・・

さぁ〜どうなる?。。。



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