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2007/5/22

献立  

●本日の仕入れは・・・

築地にて献立メニューによるネタ、鮮魚を仕入れました。

*この時期でしか仕入れられない、生のしらす

*これから旬となり、脂の乗った鯵

*新鮮な緑色をした、新もずく

*お通しは天然ヒラマサの握り

ぜひ!板前料理 ひろ八へご来店ください。。。



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