2009/8/16

流行  ひろ八

●流行りって奴はコロコロ変わり・・・

ラーメン・餃子・赤ワイン・芋焼酎・バナナダイエットなど。

誰が流行らすのか知らないが、火が付くのは早いが消えるのも早い。

数年前に映画「UDON」とやらのうどん作品があり(未だ観てないが?)

そんな映画の影響で、微妙にうどん食が流行ったらしい?


関東、特に東京・江戸っ子・下町はやっぱそばでしょ〜!



しかし最近ちらほらと、うどんブームが再発してるとか?


クリックすると元のサイズで表示します
西は粉もの商売が儲けのコツと言う。
我輩もうどんを試してみようか?


クリックすると元のサイズで表示します
西は出汁に塩が定番らしいが、関東では出汁にしょう油が定番だ。
今回は関西風に塩で作ってみる。



クリックすると元のサイズで表示します
板前の賄い風「冷やし塩うどん」
夏にはサッパリとしていて良いかも!!!



本日 日曜営業は16時から開店します。
タグ: 新小岩 和食 刺身



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ