2009/7/31

冷夏  

●今年の夏はなんですかねぇ〜?・・・

雨が多く、冷夏とでもいうんですか?

海の家やプールなど、営業に大きく影響するのでは。

陽射しが強いとランニングが出来ないのですが、雨降りが続いても同じ。

今朝は霧雨状態だったので、爽快とは言えないが走りました。

それにしても天候の悪い、いやぁ〜な夏ですねぇ。。。

2009/7/30

異変  ひろ八

●暑いですねぇ〜・・・

夏本番と言った所でしょうか。

しかし不思議とセミの声が若干少ない気がするのは、我輩だけでしょうか?

我輩の推測ではありますが、都内はコンクリート化が進み、土の中で5〜7年前に孵化

したセミの幼虫は、いざ成虫に脱皮しようと地上に上がろうとも。。。



●温暖化?エルニーニョ現象?・・・

女性は化粧をしますよね!

顔に塗りますよね?

化粧下地、化粧水、日焼け止めクリーム、ファンデーション?

我輩には興味のない事だけなんですが、余りにも塗りすぎると皮膚呼吸が出来なくて肌に悪いのでは?

そんな疑問が地球にも!



あると思います!


地球全体がコンクリートに塗りつぶされ、緑もなくなれば酸素も作られず、地球の呼吸が出来なくなるのでは?



●この先、地球はどうなる?・・・

最近では竜巻騒動や土砂災害や雷雨が続く。

我輩の身の回りに気づいた異変には、セミの出現が年々減り、この時期にはあり得ない程、海では水温が下がり風が強く吹き荒れている気がする?

温暖化対策、考えなければ。。。




●暑いんで・・・

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旬のナスとトマトの冷やしサラダ!

夏バテ防止にいいですよ。。。
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2009/7/29

防水  波乗り

●防水カメラが欲しいなぁ〜・・・

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どこだか?

誰だか?

知りませんが、いいねぇ〜こんな動画の取り方!!!

こんな楽しみ方もありだよねぇ〜サーファーでしか味わえない光景が!!!

2009/7/28

仕事  ひろ八

●今週も仕事が始まります・・・

昨日の休日は波乗りでリフレッシュ!

さぁ〜今週も仕事に励みます。

新潟は佐渡からやって来た、めじマグロが美味いですよ!

つぶ貝は種類が豊富ですが、今回仕入れたのは磯つぶ貝です。

つぶ貝を出し汁で煮ます。

イカはスルメを仕入れましたが、ゲソはグラタンに使用します。

イカゲソとホタテと小エビ、海鮮物を使用したシーフードグラタンは人気です。

その他、各種板前の手料理をご用意しております。



余談ですが、今年初のセミの声を聞き始めました。。。
タグ: 新小岩 和食 刺身

2009/7/27

満足  波乗り

●海へスノボ波・・・

一宮左テトラ 中潮 南強風 晴天ながら海水温が異常に低い。

シーガルとクワッド・フィッシュを用意し日焼け止めクリームを塗る。

胸肩サイズが常にセット!

ドルフィンがキツイ。

いざテイクオフ!

走る走る!!!スノボ

今年一番と言えるショルダーに満足のいけるライディングが楽しめた。


あぁ〜今日ママに撮影して貰えれば。。。







2009/7/26

報告  

●お知らせ・・・

八月 四日 火曜日
臨時休業いたします。

尚、お盆休みはなく通常通り月曜休みです。




●営業時間変更のご報告・・・

八月 九日 日曜より日曜、祝日の営業時間を変更させて頂きます。

日曜祝日の開店時間を16時より行います。

どうぞ宜しくお願いします。

2009/7/25

中年  

●通院は続く・・・

週一のペースで相変わらず歯医者の通院が続いている。

今年に入り差し歯に銀歯が、4か所も取れるという惨事。

ガタが来る歳なんであろか?

やはり厄年という年齢設定は間違っていないと痛感する。



●今日は土曜日・・・

昼の12時に予約が入っている。

気合と勇気、そしてハンカチを用意し、いざ!歯医者へGO!



「こんにちはぁ〜お願いします!」

挨拶と共に診察カードを提出。

椅子に腰掛け、今日も痛くない治療をと願いながらも、手を合せ黙とう。


「ひろ○さ〜ん」

ハンカチ握りしめながら、声は裏がえり「はぁ、、はいぃ、、」

緊張が走る。

歯医者が苦手なのは我輩だけではないでしょ?



受付係が?



「あの〜予約は昨日の12時だったんですがぁ〜

診察券の裏に24日 金曜 12時と記載されている。

なぜ?

たった一週間前の予約でさえ、勘違いというか?記憶がないというのか?

こんなミスは初めてであり、やはり中年期の障害なのか?

情けなさと悔しさを感じ、本日の治療は持ち越しとなり来週の予約をし歯医者をあとにした。


あぁ〜情けない。

治療時に口元をぬぐうハンカチ。

しかし今日は目もとをぬぐう事に。。。



2009/7/24

刺身  ひろ八

●北海道からやって来ました・・・

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鮮度がいいから刺身でお楽しみ下さい。
タグ: 新小岩 和食 刺身

2009/7/23

幸福  ひろ八

●梅雨明け宣言って?・・・

海の日以来、雨模様が続き真夏を感じることなく梅雨時期に戻ったのでは?

そんな雨が降り続くもんで、ランニングが出来ず室内でのトレーニングにベンチプレスを行う日が続いています。

ついでにインドアライフ?に便所掃除&風呂掃除に汗をかく。。。



●筋トレが続くと食も変わる・・・

不思議とランニングに汗をかくと食が細くなる?

と言うかさっぱりした食と水分を欲しがるのだが、筋トレの場合はコッテリを?

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先日の賄い(白身のクリーム煮)に続き、オムレツ風チーズクリーム!

美味い!

しかし中年食には当然にカロリーOVER!



これならどうだ!!!?



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焼きハマグリ!



じゃ〜なくて、


ゆでハマグリである。


開いた貝にしょう油をたらし、口に頬張れば美味である!!!



あぁ〜旨いを感じる事は一番の幸せ、幸福であります。。。






どうぞご注文下さい!
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2009/7/22

充電  ひろ八

●充電完了・・・


昨日の続きを写真にて。


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プリッと型もよく、食べ応えありますよ!


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自家製南蛮漬けは、サンマを使用!


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我輩の賄いなんですが、白身魚のクリーム煮(ホウボウ使用)
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2009/7/21

宣伝  ひろ八

●仕入れた鮮魚を宣伝に・・・

営業の一環として仕入れた食材を写真にて公開している。

さぁ〜今週もいいネタを仕入れた訳で、いざ!写真を撮ろうと。


ぴぃー♪


注)充電してください

そんなメッセージに電源が切れた。。。



●仕入れた素材は・・・


活き白ハマグリ仕入れました!

そうです!

あの身のでかい奴です!

あいつを出し汁で蒸し上げれば、贅沢な蛤酒蒸しを口の中に頬張ってください。

あぁ〜写真で公開したかったぁ〜

昨日のショボイライディンも後悔だったが。。。
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2009/7/20

公開  波乗り

●休日は夫婦二人で海へ・・・

出演 板前 撮影 ママ

初の動画公開を試みるが、悪天候に海のコンディションが悪く。

波も小さく、海の日という事で激混みに悩む。

ショボイライディング公開に恥じるが、今回はテストという事で。。。




2009/7/19

若者  

●暑いですね〜・・・

今週は陽射しの強い日が続き、走る事を断念する朝。

そんな今週でしたが、昨日今日と陽射しが弱まる朝にランニング。

二日続いての6キロマラソンで汗を流し、お陰でビールが美味い!!!



●某居酒屋で不思議な光景を・・・

テーブル席にて若いカップルが生ビールを飲んでいた。

乾杯の音頭にジョッキ。

これは飲み屋では当たり前な光景である!

がしかし、不思議というか?

可哀そうなのか?

同情してしまう情けない飲み方が?

二杯目の注文に生ビールを頼むが、一杯の生ビール!

ジョッキをテーブルの真ん中に置いては、二人で一杯の生ビールを分け合いながら飲んでいるではないか?

やはり不景気という中での、財布事情から来た若者風の飲み方なのか?

今の若者は可哀そうな時代に。。。


(この若者に関しては例外かな?)

2009/7/18

営業  ひろ八

●世の中、今日から三連休に夏休み・・・

当店、土曜、日曜休まず営業いたします。

定休日が月曜なので、20日海の日は休まさせて頂きます。
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2009/7/17

人気  ひろ八

●人気です!・・・

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シーフードグラタン、格安値で680円でのご提供!



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ガソリン代が高騰してきましたが、蔵前通り亀戸のスタンドは安い!
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